Analisis Feria Grupo 2

Análisis Investigación de Mercados Proyecto Gastruck

Primero que todo es importante describir el proyecto de feria que escogimos para hacer el análisis de investigación de mercados, el cualconsiste en un festival gastronómico donde la atracción principal es la venta de comida a través de Food Trucks, acompañado de actividades como zonas de juego, zonas de entretenimiento y música. Este seriarealizado en un terreno de alrededor de 25.000 metros cuadrados, y solo se realizaría en dos momentos en el año: el día de las madres y el ultimo fin de semana de agosto. El objetivo es que asistanfamilias y jóvenes para que entre todos los atractivos ofrecidos en este festival se lograra crear una experiencia única para cada persona desde el mas pequeño hasta el mas adulto.

La investigación demercados que se llevo a cabo en este proyecto consistió básicamente en un estudio de tipo exploratorio y otro de tipo descriptivo. En el caso de la investigación exploratoria se usaron fuentessecundarias para la recolección de la información como: DANE, Benchmarking y artículos citados por: El Tiempo, Dinero y Portafolio; los cuales posteriormente analizaron con el fin de usar los datos para elestudio y la sustentación del proyecto. Así mismo para el desarrollo de la investigación descriptiva se realizaron 350 encuestas online usando la herramienta Survey Monckey, estas iban dirigidas a susclientes finales, es decir, a estudiantes universitarios de genero masculino y femenino, que vivan en el norte de Bogotá específicamente en las localidades de: Suba, Usaquén, Chapinero, Barrios Unidosy Teusaquillo y en los municipios de Chía, Cajicá, Cota y Zipaquirá. Cabe aclarar que estas encuestas se realizaron a los clientes finales mas no a los decisores de compra, debido a que estos últimostienen algunas diferencias en sus características con los primeros, como el rango de edad que en este caso es de 28 a 50 años, el nivel de educación el cual ya no debe ser tan especializado, y por...