Analisis financiero industria del arroz

• Definición del Problema

La Empresa “Arrocera San Fernando”, en una empresa guatemalteca con una trayectoria de 10 años en el proceso de industrialización de arroz blanco en empaque industrial de 100 lbs. (1 quintal). La Gerencia General considera que es necesario abarcar mas mercado, con la posibilidad de diversificar la oferta y competir en un nuevo rubro: la venta mayorista de arrozprecocido, línea de producción que requerirá una inversión en equipo y análisis de capacidad de planta para poder iniciar operaciones en este nueva actividad productivo, por lo que se ha planteado la necesidad de establecer un análisis financiero para tener un respaldo sobre la propuesta que se dara a la Gerencia General e implantar la factibilidad financiera, pros y contras de esta nueva inversión.• FODA

Es necesario iniciar el proceso de análisis de la empresa determinando en que son buenos, en que son deficientes y como es la influencia del entorno en sus actividades operacionales.
FORTALEZAS

• Bajo costo en materias primas para la agroindustria de arroz dado los tratados internacionales.

• El personal operativo conoce de primera mano el proceso dereprocesamiento de arroz en granza, por lo que el personal requiere de un minimo de preparación para el nuevo producto, la curva de aprendizaje de los operadores será menor.

• Se cuenta con una cartera de clientes mayoristas definidos por lo que el ofrecimiento del nuevo producto estará en función de un precio de venta competitivo

OPORTUNIDADES

• Aumento en el consumo de arroz dada lascampañas de Arrozgua para dar a conocer las propiedades nutritivas del arroz, incrementando el consumo de este producto año con año

• El incremento en la ingesta del producto dadas las nuevas tendencias del mercado que llevan a buscar facilitar el estilo de vida de los consumidores de arroz, buscando la alternativa del arroz precocido.

• El proceso productivo se ve mas beneficiado,debido a que permite la optimización de los insumos, ya que el proceso de precocción permite soldar las fisuras de los granos quebrados, colocándolos al mercado como parte del producto, lo contrario al arroz blanco, donde los granos quebrados tenían en el mercado menor valor económico.

• En Estados Unidos, dada la tecnificación del proceso, existen oportunidades de adquirir una maquina usadapara el proceso de precoccion del arroz disminuyendo los costos fijos relacionados al tema de maquinaria.

DEBILIDADES

• La empresa no considera parte de su estrategia, estructurar de manera adecuada los procesos de ventas y mercadeo con el afán de atraer nuevos clientes.

• El costo de la maquinaria se considera elevado, por lo que la inversión se debe de justificar en función de lautilización de la maquinaria.

• La cartera de clientes es reducida debido a la centralización de comercializar el producto únicamente a mayoristas

• Debido a la cartera reducida de clientes (por ser ciertos compradores mayoristas) no se cuenta con una estructura de distribución de mercadería adecuada.

AMENAZAS

• Si bien es cierto la ingesta del arroz blanco estaincrementando en una proporción inferior al arroz precocido, este ultimo posee referencias negativas en cuanto a calidad, sabor y precio.

• El monopolio actual existente en la venta de arroz comercial por parte de la Fragua, no permite a pequeños competidores ofrecer sus productos a mayores mercados.

• La penetración de la competencia extranjera es cada vez mayor, haciendo que estos acaparenparte del mercado de mayoristas debido a los beneficios arancelarios que se poseen dado los diferentes tratados internacionales.

• Cada vez son mas los beneficiadores de arroz que están buscando diversificar la oferta al mercado, por lo que la competencia en términos de precio es cada vez mas grande.

• Objetivos de la empresa.

1. Lograr una participación de mercado con el nuevo...