analisis financiero
1. Índice………………………………………………………………………………………………………………………………….2
2. Introducción………………………………………………………………………………………………………………………..3
3. Inversion Inicial………………………..…………………………………………………………………………………………4
4. Costo de Venta……………………………………………………………………………………………………………………7
5. Balance Inicial………………………..……………………………………………………………………………………………9
5.1 Depreciacion yAmortizacion…………………………………………………………………………………………….9
6. Ventas Proyectadas……………………………..……………………………………………………………………………..11
7.. Estado de Resultados……………………………………….………………………………………………………………..12
2. INTRODUCCIÓN
La industria de comidas rápidas es un reflejo directo de los cambios de la sociedad en la cual operan. La sociedad ha cambiado a un orden social más avanzado y más complicado que implica un movimiento que se aleja de los alimentos producidos en masa para dar paso aalimentos producidos para las masas porque las exigencias de los usuarios han cambiado.
En el mundo moderno las personas buscan más aquello que les place y les produce goce, como la buena comida. Salir a comer o almorzar se volvió cotidiano, dejó de ser algo para celebrar. En las grandes ciudades del país, la gente trabaja lejos de sus casas y encuentra en un espacio para socializar y hacernegocios.
3. Inversión Inicial
Como se puede observar estos datos detallan los materiales y equipos necesarios para el funcionamiento de esta Pizzeria en la ciudad de Guayaquil, los mismos que tienen un costo neto de $ 24 119,88 y serán parte de nuestra inversión inicial en el año ¨0¨ al evaluar la rentabilidad del proyecto. Dicho capital de trabajo permanecerán en elproyecto has el fin de evaluación del mismo el cual está proyectado para 5 años.
INVERSION INICIAL
Descripcion
Cantidad
Precio Unitario
Total
Valor Total
ACTIVOS FIJOS
Muebles de Oficina
$ 3.580,00
Mesas Atencion Publico
10
$ 98,00
$ 980,00
Sillas Atencion Publico
40
$ 35,00
$ 1.400,00
Mesa de Trabajo
1
$250,00
$ 250,00
Mesa Principal
1
$ 350,00
$ 350,00
Otros (Televisor)
1
$ 600,00
$ 600,00
Equipos Electronicos
$ 1.484,00
Teléfono
1
$ 160,00
$ 160,00
Caja Registradora
1
$ 450,00
$ 450,00
Computadora con Impresora
1
$ 874,00
$874,00
Maquinaria y Equipo
$ 6.956,90
Refrigeradora
1
$ 680,00
$ 680,00
Cocina
1
$ 650,00
$ 650,00
Mostrador de Acero
1
$ 320,00
$ 320,00
Hornos Pizza
1
$ 4.200,00
$ 4.200,00
Juego de Ollas Teflon
1
$ 95,00
$ 95,00
Juego deSartenes
1
$ 35,00
$ 35,00
Cuchillos
6
$ 12,00
$ 72,00
Tablas Plasticas
4
$ 4,80
$ 19,20
Picador
3
$ 5,00
$ 15,00
Licuadora
1
$ 135,00
$ 135,00
Balanza
2
$ 13,00
$ 26,00
Juego de Cucharas Medidoras
1
$2,50
$ 2,50
Cucharas de Palo
5
$ 4,00
$ 20,00
Abridor de latas
1
$ 4,50
$ 4,50
Afilador
1
$ 13,00
$ 13,00
Pinzas de Acero
4
$ 5,30
$ 21,20
Espatulas
3
$ 3,50
$ 10,50
Charolas
20
$ 25,00
$500,00
Rodillo
3
$ 6,00
$ 18,00
Lamparas
10
$ 12,00
$ 120,00
Menaje
$ 1.195,00
Juego de Cristaleria
1
$ 340,00
$ 340,00
Juego de Cuberteria
1
$ 295,00
$ 295,00
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