Analisis Fisico Quimico Del Agua

Análisis físico-quimico del agua

* INTRODUCCION

Para tener conocimiento del grado de calidad de los alimentos que consumimos es necesario realizar ciertos análisis (físicos y químicos).
Elagua no está exenta de estos análisis ya que es un elemento vital para los seres vivos. Su composición depende de su destino, la del agua destinada al consumo humano no puede exceder los parámetrosorgánicos, inorgánicos y microbiológicos, establecidos en el CAA Nº 982 puesto que ciertos elementos podrían acumularse indebidamente en el organismo humano causando alteraciones perjudiciales en sufuncionamiento.
La composición del agua varía desde su punto de entrega (planta purificadora) hasta su destino (hogares, escuelas, edificios públicos, etc.) debido al posible mal estado de las cañeríaspor las que circula, ya sean municipales o privadas, pudiendo así adquirir elementos dañinos.

* OBJETIVO

Determinar la dureza (presencia de iones Calcio, Magnesio, Bicarbonatos y Cloruros) yalcalinidad (presencia de carbonatos y bicarbonatos) de la muestra problema (agua que se consume en la ciudad de Palpalá) mediante procedimientos controlados, establecidos y cálculoscorrespondientes.

* ANALISIS DE RESIDUOS POR EVAPORACION

Materiales:
* Cápsula
* Pipeta 10ml
* Balanza
* Estufa
* Vaso de precipitado

Reactivo:
* Muestra de aguaProcedimiento:

* Se determino el pH de la muestra problema mediante papel peachímetro.

* Se colocaron 10ml de esta en la capsula previamente tarada (P1) y se realizo la pesada (P2).* Luego de tomar el dato se introdujo a la estufa de esterilización a 100º C- 105ºC durante 2 horas.

* Se retiro la capsula y se realizo una última pesada (P3).

Resultados:
*pH: 7
* P1: 214,9 gr.
* P2:224,9 gr.
* P3:214,9 gr.

Conclusión:

Viendo que el valor de la pesada en P1 Y P2 no varia, se puede concluir que el agua no tiene residuos,...