Analisis foda charcoal

Análisis FODA de Charcoal Grill

Carolina

Fortalezas:

Atención Personal, cálida y amable.

Calidad en los platillos y diversidad.

Personal capacitado y comprometido con su trabajoDebilidades

Delincuencia en la ciudad , que ha creado mala fama del lugar como peligroso o lugar de reunión de narcos.

Ubicación, a pesar de ser céntrico, el estar ubicado en una avenida principaldificulta su acceso.

Situación económica del país, si bien sus precios son altos para llegar a ser un lugar muy selectivo, también es cierto que lugares más económicos llaman aún a gente conposibilidades económicas amplias, tales como el Barrokas, que ofrece una carta un poco más accesible.

Quizá se podrían abrir sucursales, si bien no iguales a ella, se podría optar por una opción máseconómica, he conocido franquicias de restaurantes caros, que cuentan incluso dentro de las mismas zonas comerciales con una más pequeña, donde venden los mismo productos a menor precio, porque el lugares de tipo más económico en mobiliario o arreglos o incluso en tamaño. Pero siguen conservando los platillos y sazón característicos de la opción más cara.

Amenazas:

Sus amenzas para mi, soninstalaciones pequeñas que dificultan el acceso a muchas personas .

Sus instalaciones de madera, que si bien son un toque característico, se debe tener mucho cuidado con ellas ( no hace más de unmes, supe del incendio de un Grill similar en una ciudad de Veracruz ) lo cual lo hace inseguro para ciertas personas.

Estacionamiento pequeño y de difícil acceso.

Oportunidades:

Los años quelleva funcionando y siendo lider en ventas, haría con una mayor facilidad que cualquier franquicia con su nombre ya sea dentro de la ciudad o en algún lugar cercano, funcionara, con su respectivoanálisis de mercado previo.

Por su ubicación frente a los hoteles y de paso en la carretera, es un buen lugar para que los viajeros degusten los platillos, lo cual se puede aprovechar, economizando...