Analisis foda de la exportacion de café en perú

ANÁLISIS FODA DE LA EXPORTACIÓN DE CAFÉ orgánico

FORTALEZAS

* Perú es el mayor exportador de café orgánico en el mundo.
* El liderazgo de Perú en este mercado viene desde el 2004, desplazando a México que muchos años lideró el mercado mundial de comercio justo.
* Alemania es el principal comprador de café peruano en el mundo, durante los últimos 5 años este ha concentrado entreel 28 y 30 por ciento de las exportaciones peruanas de café.
* Desde que el Perú ingreso a la producción caficultora orgánica, Europa ha empezado a incrementar la demanda especialmente Alemania.
* El Perú tiene la ventaja de tener su época de campaña cafetalera distinta a los otros productores: México y América Central. Eso puede ayudar a sostener la producción de Perú en el mercado.
*Es un producto que se cultiva sin el uso de pesticidas o fertilizantes, los cuales son habituales en la agricultura contemporánea. Se utilizan sólo métodos naturales en todo el proceso de cultivo y extracción del café orgánico.
* El cultivo de café orgánico contribuye a la protección y conservación de la biodiversidad. Los caficultores vienen dando importancia a la conservación y lafertilidad natural de los suelos, lo cual le da una ventaja comparativa con el resto de cafés del mundo ya que muchas personas prefieren consumir productos que no dañen el medio ambiente como el café orgánico.
* El sector privado constituido por diversos agentes independientes: exportadores, industriales, cooperativas y productores han desarrollado la infraestructura necesaria para todas las fases delproceso productivo del café orgánico y son quienes tienen a su cargo la comercialización de este producto con el resto del mundo.
* Actualmente, el Perú cuenta con una cartera de clientes significativa en el resto del mundo para el café orgánico que produce. El café orgánico que peruano cuenta con una ventaja competitiva, es uno de los proveedores mundiales más importantes en el mundo.DEBILIDADES
* Perú compite con los grandes exportadores de café. Tales como Colombia, Brasil y Vietnam.
* Llevar cosechas al mercado y pagar por fertilizantes naturales para aumentar los rendimientos es algo que los productores deben enfrentar todos los días.
* Los costos de transporte en el Perú son muy costosos. Además, las carreteras suelen ser muy angostas, ventosas y suelen serobstaculizadas por manifestaciones muy a menudo.
* Perú compite con los grandes exportadores de café orgánico, tales como Colombia, Brasil y Vietnam. Cada uno de ellos con grandes carteras de clientes. Los fertilizantes naturales tienen un costo mayor que los fertilizantes comúnmente usados; por este motivo, se hace un poco difícil encontrar mercados en los cuales los consumidores estén dispuestos apagar un precio más alto.
* Carreteras peruanas en mal estado que no permiten la incursión o el desarrollo de la producción de café orgánico.
* Escasa diversificación productiva, tendencia al monocultivo y a la producción de pequeña escala.
* La certificación de una plantación de café orgánico es muy complicada para el pequeño productor y sumamente costosa.
* Política tributariaque no ayuda a facilitarle al productor acciones que permitan concretar sus operaciones de venta

OPORTUNIDADES
* El Perú puede aumentar su economía, debido a los ingresos de la venta de café orgánico en el mundo.
* La geografía en el Perú es diversa y esto beneficia la cosecha del café.
* La venta de café en el mundo puede conllevar a mas negocios en diversos mercados.
* El cafées segundo producto más exportado en el mundo, después del petróleo. Esto es una oportunidad para el café orgánico porque el café normal ya tiene un mercado sólido en el mundo; por lo tanto, no se necesita convencer a los consumidores de los beneficios de este producto, sino más bien incentivarlos a consumir un tipo de café más natural o un sustituto directo como es el café orgánico.
* La...