Analisis Foda

Sushi itto
Delicioso ritual
Lo exótico no es su nombre, sino su sabor.
La franquicia Sushi Itto inició operaciones en 1990 en la ciudad de México, cuenta con 112 restaurantes a nivel de l.a
 Sonun Restaurante que fusiona la cultura culinaria de Japón con los sabores latinos. Se llama sushi itto por chiquito.
Misión
Ofrecer lo más representativo de la comida japonesa con la mejor calidad,acompañada de un excelente servicio, en un ambiente cordial y relajado combinado con una atmósfera de distinción y buen gusto., superando siempre las expectativas de nuestros invitados o comensales.Visión
Ser el restaurante líder a nivel latinoamericano, con excelentes platillos y un gran servicio.

Como aplican el proceso de planeación?

Lo aplican de acuerdo a las metas y objetivosplanteados ya sea a corto mediano y largo plazo.

Prestan atención a la competencia?
Están pendientes de la competencia para contrarrestar las promociones y eventos programados para generar un mayor flujode clientes al restaurante.

Satisfacen los deseos de los clientes?
Cada deseo y sugerencia es tomado en cuenta con el fin de indenticar una debilidad o un punto fuerte en el servicio y calidadde los productos.

Fortalezas
- Modelo de negocio consolidado, vanguardista e innovador.

- Sólido posicionamiento de marca con prestigio internacional.

- Más de 20 años de experiencia en lagestión de franquicias

- Amplia gama de platillos, elaborados con la máxima calidad e higiene

- Innovación constante de nuestra oferta de productos

Prestan atención a las debilidades?
Lasdebilidades son los puntos clave para mejorar en todos los aspectos.

Formulan planes de apoyo?
Tenemos capacitación mensual en el área de cocina y servicio. Talleres de autoestima.

Programas decapacitación continua para el personal gerencial y operativo.

- Apoyo permanente de programas de mercadotecnia y promoción de marca.

Tienen un porcentaje aproximado de Presupuesto?
El...