Analisis Funcional de Aldehidos y Cetonas
Páginas: 7 (1730 palabras)
Publicado: 31 de mayo de 2014
ANALISIS FUNCIONAL DE LOS ALDEHIDOS Y CETONAS (Ciclohexanona y Butanaldehido)
RESUMEN:
Se realizo un análisis funcional que permitiera caracterizar y diferenciar los aldehídos y las cetonas. Para ello se llevo a cabo una serie de ensayos, el primero fue el ensayo de solubilidad con cada una de las sustancias problemas a saber Ciclohexanona y butanaldehido, el segundo fue el ensayo con2,4 dinitrofenilhidracina donde se observo la coloración que tomaba la sustancia y si la reacion producía precipitado con alguna de las sustancias problemas, el tercer ensayo fue el de Tollens, este permitió diferenciar diferenciar dos funciones químicas y por ultimo se realizo el ensayo con el reactivo de Schiff este se elaboro para verificar los resultados del ensayo anterior.
ABSTRACT:One carries out a functional analysis that allowed to characterize and to differentiate the aldehydes and the cetonas. For it you carries out a series of rehearsals, the first one was the rehearsal of solubility that is with each one of the substances problems Ciclohexanona and butanaldehido, the second was the rehearsal with 2,4 dinitrofenilhidracina where one observes the coloration that he/shetook the substance and if the reacion took place precipitate with some of the substances problems, the third rehearsal was that of Tollens, this it allowed to differentiate to differentiate two chemical functions and for I finish one carries out the rehearsal with the reagent of Schiff this you elaborates to verify the results of the previous rehearsal.
PALABRAS CLAVE: Butanaldehido,ciclohexanona, Aldehido, Cetona, Ensayo de Tollens, Ensayo de Solubilidad.
INTRODUCCIÓN:
Ciclohexanona La ciclohexanona es una molécula cíclica compuesta de seis átomos de carbono y con un grupo funcional cetona. Pertenece por tanto al grupo de las cetonas cíclicas. Es un líquido incoloro, cuyo olor recuerda al de la acetona. La ciclohexanona es soluble en agua y miscible con los solventes orgánicos máscomunes. La ciclohexanona es una molécula cíclica compuesta de seis átomos de carbono y con un grupo funcional cetona. Pertenece por tanto al grupo de las cetonas cíclicas. Es un líquido incoloro, cuyo olor recuerda al de la acetona. La ciclohexanona es soluble en agua y miscible con los solventes orgánicos más comunes.
La ciclohexanona muestra la reactividad típica de una cetona, por ejemplo:Forma la imina con amoníaco o aminas primarias.
Forma la enamina con aminas secundarias.
Posiciones ácidas en α al grupo carbonilo. Tautomería ceto-enol.
Reacción aldólica bajo catálisis ácida o básica.
Reacción con reactivos de Grignard.
Reacción de Wittig para formar un alqueno.
Con borohidruro de sodio se reduce con facilidad a ciclohexanol.
Butanal
El butanal (nomenclaturaIUPAC), también conocido como butiraldehído o aldehído butílico, es un compuesto orgánico que es un aldehído análogo del butano así como un isómero de la butanona.
Es un líquido incoloro inflamable con un olor acre. Es miscible con la mayoría de los disolventes orgánicos.
Cuando está expuesto al aire, se oxida a ácido butírico.
A una temperatura de 230 °C, el butanal se inflama espontáneamentecon el aire. Se forman mezclas explosivas con aire en una franja de concentración del 2,5 al 12,5% (en volumen) de butanal.
El butanal se polimeriza cuando se calienta con ácidos o álcalis.
Reacciona con agentes oxidantes, ácidos fuertes, bases fuertes y aminas
Los aldehídos y las cetonas contienen el grupo funcional carbonilo, fgrcarbo.gif (321 bytes). Se diferencian entre sí en queen los aldehídos este grupo carbonilo se encuentra en un extremo de la cadena hidrocarbonada, por lo que tiene un átomo de hidrógeno unido a él directamente, es decir, que el verdadero grupo funcional es fgralde.gif (1217 bytes), que suele escribirse, por comodidad, en la forma —CHO. En cambio, en las cetonas, el grupo carbonilo se encuentra unido a dos radicales hidrocarbonados: si éstos son...
RESUMEN:
Se realizo un análisis funcional que permitiera caracterizar y diferenciar los aldehídos y las cetonas. Para ello se llevo a cabo una serie de ensayos, el primero fue el ensayo de solubilidad con cada una de las sustancias problemas a saber Ciclohexanona y butanaldehido, el segundo fue el ensayo con2,4 dinitrofenilhidracina donde se observo la coloración que tomaba la sustancia y si la reacion producía precipitado con alguna de las sustancias problemas, el tercer ensayo fue el de Tollens, este permitió diferenciar diferenciar dos funciones químicas y por ultimo se realizo el ensayo con el reactivo de Schiff este se elaboro para verificar los resultados del ensayo anterior.
ABSTRACT:One carries out a functional analysis that allowed to characterize and to differentiate the aldehydes and the cetonas. For it you carries out a series of rehearsals, the first one was the rehearsal of solubility that is with each one of the substances problems Ciclohexanona and butanaldehido, the second was the rehearsal with 2,4 dinitrofenilhidracina where one observes the coloration that he/shetook the substance and if the reacion took place precipitate with some of the substances problems, the third rehearsal was that of Tollens, this it allowed to differentiate to differentiate two chemical functions and for I finish one carries out the rehearsal with the reagent of Schiff this you elaborates to verify the results of the previous rehearsal.
PALABRAS CLAVE: Butanaldehido,ciclohexanona, Aldehido, Cetona, Ensayo de Tollens, Ensayo de Solubilidad.
INTRODUCCIÓN:
Ciclohexanona La ciclohexanona es una molécula cíclica compuesta de seis átomos de carbono y con un grupo funcional cetona. Pertenece por tanto al grupo de las cetonas cíclicas. Es un líquido incoloro, cuyo olor recuerda al de la acetona. La ciclohexanona es soluble en agua y miscible con los solventes orgánicos máscomunes. La ciclohexanona es una molécula cíclica compuesta de seis átomos de carbono y con un grupo funcional cetona. Pertenece por tanto al grupo de las cetonas cíclicas. Es un líquido incoloro, cuyo olor recuerda al de la acetona. La ciclohexanona es soluble en agua y miscible con los solventes orgánicos más comunes.
La ciclohexanona muestra la reactividad típica de una cetona, por ejemplo:Forma la imina con amoníaco o aminas primarias.
Forma la enamina con aminas secundarias.
Posiciones ácidas en α al grupo carbonilo. Tautomería ceto-enol.
Reacción aldólica bajo catálisis ácida o básica.
Reacción con reactivos de Grignard.
Reacción de Wittig para formar un alqueno.
Con borohidruro de sodio se reduce con facilidad a ciclohexanol.
Butanal
El butanal (nomenclaturaIUPAC), también conocido como butiraldehído o aldehído butílico, es un compuesto orgánico que es un aldehído análogo del butano así como un isómero de la butanona.
Es un líquido incoloro inflamable con un olor acre. Es miscible con la mayoría de los disolventes orgánicos.
Cuando está expuesto al aire, se oxida a ácido butírico.
A una temperatura de 230 °C, el butanal se inflama espontáneamentecon el aire. Se forman mezclas explosivas con aire en una franja de concentración del 2,5 al 12,5% (en volumen) de butanal.
El butanal se polimeriza cuando se calienta con ácidos o álcalis.
Reacciona con agentes oxidantes, ácidos fuertes, bases fuertes y aminas
Los aldehídos y las cetonas contienen el grupo funcional carbonilo, fgrcarbo.gif (321 bytes). Se diferencian entre sí en queen los aldehídos este grupo carbonilo se encuentra en un extremo de la cadena hidrocarbonada, por lo que tiene un átomo de hidrógeno unido a él directamente, es decir, que el verdadero grupo funcional es fgralde.gif (1217 bytes), que suele escribirse, por comodidad, en la forma —CHO. En cambio, en las cetonas, el grupo carbonilo se encuentra unido a dos radicales hidrocarbonados: si éstos son...
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