analisis interno de una empresa

5. DIAGNOSTICO INTERNO
5.1 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.
La cadena de hoteles REGINA está conformada por 4 unidades de negocio:
Hotel Resort 5 estrellas ubicado en Tiquipaya
Apart Hotel 3 estrellas ubicado al frente de la plazuela Barba de Padilla
Hotel Regina 3 estrellas ubicado en la calle Juan de la reza entre Ballivian y España
Ghina´s Hostal ubicado en la calle México entre España y 25de mayo.
Ghina´s Hostal inicia sus servicios en la ciudad de Cochabamba el 27 de febrero del 2009 por un emprendimiento de la señora Ghina Rocha de Valencia, con la prestación de servicios de alquiler de garzonier hasta el año 2010
En la gestión 2011 se hace la ampliación de un piso más y cambia la estructura del servicio de alquiler de garzonier a un hostal la cual cuenta con un total de25 habitaciones acogedoras y elegantes distribuidas en: 5 simples,12 dobles,4 triples,2 cuádruples y 2 quíntuples .
Actualmente el hostal cuenta con 3 pisos y está ubicado en la calle México entre España y 25 de mayo # 343. Teléfonos: 4229295, 4221321 ,79791407
Hostal está enfocado hacia un mercado de familias de clase media e instituciones y empresas privadas; asimismo a turistas que llegana la región de los cuales 60 %son europeos, 20% americano y 20% latinoamericano. De esta manera se busca brindar servicios de calidad y excelencia buscando la satisfacción del cliente.
5.2 DIAGNOSTICO INTERNO EN BASE A LA CADENA DE VALOR.
Las actividades de la cadena de valor que colaboran al funcionamiento del Hostal Ghina´s son las siguientes:
5.2.1 Actividades Primarias
Según nuestropunto de vista, la empresa desarrolla sus actividades primarias de la cadena de valor de la siguiente manera:
5.2.1.1Logística de Entrada o interna
El Hostal Ghina´s realiza una logística de entrada, a través de la adquisición de insumos a un precio accesible, por medio de convenios con los proveedores. De esta manera, la adquisición de insumos ayuda a realizar las operaciones y atender la demanda,satisfaciendo las necesidades del cliente.
Los insumos que adquieren son:
a) Insumos de limpieza para el hostal: Se cuenta con un convenio con la empresa Astrix, que brinda productos para la limpieza en general.
b) Productos para el consumo del cliente: Actualmente el hostal cuenta con convenios con empresas como ser: Pil Andina, Embol, Taquiña y Kraft.
c) Productos de aseo personal para losclientes: La empresa también mantiene convenios con Copelme y Unilever.
Las empresas con las que se mantienen convenios proporcionan los productos con descuentos, gracias a que el hostal adquiere estos insumos en grandes cantidades (al por mayor).
Contribuye a reducir costos de adquisición al comprar sus productos al por mayor, lo que representa una disminución del precio de los mismos. Sinembargo, no lo hace de manera significativa.
5.2.1.2 Operaciones
Para un mejor funcionamiento de las operaciones, en cuanto al servicio, el hostal Ghina’s, cuenta con las siguientes características:
La empresa cuenta con mobiliario de categoría superior a la que ofrecen comúnmente los demás hostales.
• Además de ello, a diferencia de los demás hostales, ofrece otros servicios adicionales como serspa, peluquería y un servicio de venta de productos naturales para la salud.
• Para una mejor atención a los clientes, el hostal cuenta con servicio de botones en el turno de la tarde. Otros hostales no cuentan con este servicio. Asimismo, el hostal es atendido por dos recepcionistas, aminorando la carga de trabajo, y manteniendo una buena atención al cliente en el turno de la noche.
5.2.1.3Logística de Salida o externa.
Esta actividad de la cadena de valor no es aplicable a nuestro servicio.
5.2.1.4 Marketing y Ventas.
El hostal Ghina´s realiza su publicidad a través de:
• Publicidad televisiva a través de canal 7.
• Distribución de flyers en los aeropuertos y en las Terminales de Buses en las ciudades La Paz, Cochabamba y Santa Cruz.
• Marketing viral (comunicación boca a...