Analisis literiario de Como agua para chocolate

BIOGRAFÍA
Laura Esquivel nacida el 30 de septiembre de 1950 en México
Distrito Federal. Escritora mexicana. Cursó estudios de educadora, así como de teatro y creación dramática, y se especializó en teatro infantil, siendo cofundadora del Taller del Teatro y Literatura Infantil. Adscrito a la Secretaría de Educación Pública. Entre 1979 y 1980 escribió programas infantiles para la cadenacultural de la televisión mexicana y, en 1983, fundó el Centro de Invención Permanente, integrado por talleres artísticos para niños, asumiendo su dirección técnica. Ese mismo año se introdujo en la creación de guiones cinematográficos, debutando en 1985 con el guión de la película Chido One, el Tacos de Oro, nominada por su argumento para el premio Ariel de la Academia de Ciencias y ArtesCinematográficas de México. En 1987 su obra de teatro infantil Viaje a la isla de Kolitas obtuvo una acogida muy favorable, manteniéndose en cartel durante un año en la capital mexicana. En 1989 se publicó su novela Como agua para chocolate que pronto se convirtió en un éxito de ventas internacional, y fue adaptada al cine por la propia autora juntamente con su esposo Alfonso Arau.
MOVIMIENTO LITERARIO
Esosescritores fueron en cierto modo atípicos: por las brechas practicadas en la literatura no menos que por su deliberado apartamiento de la peculiaridad americana. Aunque la preocupación por Argentina estuviese presente en su obra, la propuesta de Borges sobre todo insistió en la “universalidad”, en ser deudora de la tradición de la cultura toda occidental, relegando los particularismos.
El desquitede lo americanista halló su vía de más éxito en el llamado “realismo mágico”. Se basó en la mezcla indiscriminada de elementos imaginarios y reales (cuando convenía, “desrealizando” los niveles de la materia narrativa), unas veces anundándola con el tratamiento alegórico o poético de situaciones y personajes; otras veces, desplazándolo hacia lo mítico o legendario; trayendo a esa mezcla los ritmosdel habla tal como es en cada país, cada ambiente o medio social descritos, pero sin ningún fardo de pruritos regionalistas; y operando una desinhibición absoluta en los aspectos del amor y del sexo, comúnmente entendidos como la palestra e incomunicación del hombre contemporáneo.
El todo narrativo resultante es el mundo mágico, que adquiere su verosimilitud por la propia coherencia interna delrelato, su alcance de parábola de la sociedad y la amplitud de la realidad contemplada e interpretada.



AMBIENTACION DE LA OBRA

El ambiente espacial en donde se desarrolla la gran parte de la obra, es una bella casa con perfección arquitectónica, en donde se entremezclan el barroco con elementos toscanos.
Este frío hogar es decorado con el estilo barroco, quien se encarga desobrecargar al máximo cada uno de los rincones del caserón.
Los ambientes en donde se desarrolla como persona nuestra protagonista, son aquellos espacios reducidos y poco trascendentales que tiene un hogar; me refiero a la cocina (lugar en que Nacha entrega la sabiduría de la naturaleza a manos de Tita) y el palomar (despertar del oprimido). A lo que deseo llegar, es que existe una relación directa entreun espacio reducido como es la cocina del hogar y la opresión a la que Tita se ve sometida.
Es como si los oprimidos no tuviesen más horizontes que espacios menudos, como los son la cocina y el interior de la casa.
Por otra parte, estudiemos el ambiente psicológico en que se desarrolla la escena de mayor suspenso de “Como agua para Chocolate”. (Para mí)
Estos son aquellos en donde Mamá Elenay Chencha son ultrajadas por un grupo de revolucionarios. El que pasará se muestra en esta escena en su máximo esplendor, ya que produce en el espectador (o lector), debido sea el caso, una sensación de tensión e incertidumbre.
Otra escena de este tipo es cuando, ya muerta Mamá Elena, vuelve a penar a Tita con el fin de que no se inmiscuya en el supuesto amor existente entre su hermana...