ANALISIS MACRO
1. Objetivo
El objetivo del presente informe es presentar un diagnóstico de la situación del macro y micro entorno del producto “cerveza Cristal”, así como unanálisis FODA de su entorno competitivo. Esto nos ayudará a comprender el plan de marketing de la empresa dentro de un marco estratégico dirigido al producto.
2. La Empresa
El producto“cerveza Cristal” es una de las marcas que produce la empresa Backus, la cual se funda el año 1879 como The Backus & Johnston Brewery Limited. En la década de los 90’s la empresa inicia su plan deconsolidación fusionándose con sus competidoras.
La participación de mercado de Backus actualmente es de 90,5% a nivel nacional. Dentro de Backus, la cerveza Cristal tiene el 48% de participación, con lo cualse convierte en su producto de bandera.
A continuación se muestran los productos principales de la empresa, de los cuales la cerveza Cristal es su “producto de bandera”:
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3. El MacroEntorno
Al respecto, el sector cervecero es uno de los más globalizados y el Perú no es la excepción. Interbrew, la cervecera más grande del mundo, tiene presencia en el mercado peruano a través deAmbev y su cerveza Brahma. SabMiller, la segunda más grande a nivel mundial hace lo mismo con Backus y toda su cartera de cervezas, dentro de las cuales se encuentra Cristal, más conocida en el Perúcomo “la rubia”.
Desde la entrada de Ambev al Perú en el año 2004, el mercado cervecero se ha vuelto más competitivo, siendo el principal ganador el cliente, gracias a una considerabledisminución en los precios, manteniéndose siempre la calidad que exige el consumidor peruano. Sin embargo, ni Backus ni Cristal han visto disminuir sus respectivas cuotas de mercado, lo que hace pensar queBackus ganó el primer round de la guerra de las cervezas.
En este sentido, el aumento de las campañas publicitarias, la introducción de nuevas marcas, y la mejora en la capacidad adquisitiva...
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