Analisis Microeconomico

Índice
Johnnie´s Burgers & Beers análisis microeconómico ................................................................... 2
Introducción ................................................................................................................................... 2
Planteamiento del problema......................................................................................................... 2
Contextualización de la empresa ..................................................................................................... 2
Misión .............................................................................................................................................. 2
Visión............................................................................................................................................... 3
Valores............................................................................................................................................. 3
Panorama general de la empresa .................................................................................................... 3Objetivo............................................................................................................................................ 3
Corto plazo. ..................................................................................................................................... 3
Mediano Plazo. ................................................................................................................................ 3
Largo Plazo...................................................................................................................................... 3
Variables en estudio ...................................................................................................................... 4
Inversión en Activos......................................................................................................................... 4
Mobiliario ......................................................................................................................................... 6
Inversión Inicial ................................................................................................................................ 7Solución.......................................................................................................................................... 7

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Johnnie´s Burgers & Beers análisis microeconómico
Introducción
Johnnie´s Burgers & Beers es un restaurante de comida rápida (hamburguesas, alitas etc.) y venta
de cerveza, que abrió sus puertas el 20 de diciembre del 2013, dirigido a personas de entre 25 y 40
años que trabajen, personas cercanas al lugar y personas quetengan gusto por la música de los
80´s y 90´s y que busquen calidad en el servicio y un sabor excelente.
La propuesta de este presente plan, es el diseño de un restaurante que busca diferenciarse de los
demás en la ciudad de Villahermosa gracias a características como la calidad en el servicio y, por
supuesto, en la comida que ahí se ofrece pero, sobre todo, se pretende que se diferencie de suscompetidores por el uso de la tecnología en sus operaciones. Este restaurante se especializa en la
comida rápida (hamburguesas, papas, alitas etc.) de excelente calidad y se utilizarán los iPads o
Tablets como elementos para facilitar los procesos en los distintos canales, en el restaurante se
pretende tener una en cada mesa donde los clientes podrán elegir sus alimentos y bebidas desde el
menú queahí se les proporcionara. Son estas características las que hacen la diferencia frente a sus
competidores, además de generar ventaja en cuanto a tiempos y operaciones.

Planteamiento del problema
Se busca expandir con una inversión menor a la estimada, pero se dice que la industria
restaurantera es un reflejo de los cambios que sufre la sociedad en la que operan. La sociedad
tabasqueña ha...