Analisis multimedial

4. Análisis de los procesos de compra, las razones de preferencia del servicio, usosy personas que influyen en la decisión de compra: Las personas invitadas al focus group nos permiten esbozar unpoco la forma en la que los consumidores toman la decisión de ir o no a un restaurante para alimentarse, y cómo es el proceso cuando deciden hacerlo. Para empezar, vemos que la decisión de ir o no a unrestaurante se ve influenciada principalmente por la ocasión. Podemos ver que la rutina de estas personas es sobre todo estar en la casa o ir al trabajo o la universidad, los fines de semana sonaprovechados para salir con la familia, lo cual puede ser una razón para visitar un restaurante. Algunas personas muestran su preferencia por la comida casera, unos van a restaurante “porque le toca” oporque la hora del almuerzo le llega en un lugar distinto a su casa. En general, todos coincidieron en que se va a un restaurante principalmente por una ocasión especial, y que se le da preferencia a lacomida casera (por confiabilidad, por economía y por practicidad). Los principales influenciadores para tomar a decisión de ir a un restaurante son los factores personales (fisiológicos) y familiaresy amigos (cuando hay una ocasión especial). La visita a un restaurante es preferida sobre todo cuando se va con amigos y familia para celebrar un evento especial, por lo cual, siempre se busca unambiente tranquilo, familiar, en el que haya muy buena atención y que el lugar sea aseado (ya que como estamos hablando de alimentos, la persona debe tener la seguridad que lo que va a comer le hará bien,que está preparado por manos expertas y en un sitio limpio y salubre). Es muy importante para las personas la atención prestada por los empleados, ya que sienten que ésto hace parte del servicio porel que se está pagando.
Cuando no hay eventos especiales, la inclinación por ir a un restaurante es baja, y la decisión de ir se ve influenciada por el momento; por ejemplo, la hora del día y el...