Analisis pesta cafeteria

ANALISIS PESTA
Factores Políticos:
Todos los tipos de permisos que debe tener nuestra empresa.

Estos serán:

Inicio de actividades
Trámites para importar productos en general. (Granos de café, maquinas)
Tramite en aduana y Embarque.
Determinación de precios (Están sujetos a régimen de determinación de precios mínimos)
Certificados de Origen (Para las semillas de café o subproductos)Certificados de calidad de los productos solicitados.

- Patente de restaurante
- Autorización Sanitaria; De acorde a las leyes de chile.

Ley Laboral que nuestro estructura organizacional este acorde a esta ley, es decir que se cumplan con todos los derechos de nuestro trabajadores, es decir horas de trabajo (8hrs al día), Descansos semanales (1 día a la semana y dos domingos al mes por trabajador), ySueldos específicos para cada uno de los trabajadores dependiendo de su servicios prestados a nuestra empresa.









Factores Económicos:
Tasa de desempleo: En la región durante el último trimestre diciembre 2014 – febrero 2015, la INE (Instituto Nacional de Estadísticas) estimo en 7,4% registrando un aumento de 0,2 punto porcentual, respecto a igual trimestre del año anterior. Es decir estopuede afectar positivamente a la empresa debido a que existe la posibilidad que hayan más consumidores debido a que existen más personas con empleo.
IPC (Índice de precio al consumidor), Debido a que los productos pueden subir como también bajar, es decir nos afecta tanto para bien como para mal. En este momento la tasa de IPC es de un 5,1% y en comparación al año anterior al mes de marzo del 2014la tasa era de un 4,3% existe una variación del 0,8%, lo que indica un efecto negativo para nuestra empresa.

Factores  Sociales:

Dentro de la región existe una alta gama de servicios. En los últimos años han surgido cambios o modernización del sector, mejorando los aspectos sociales, económicos, empleo, etc. (quinta región). Los que favorecen a la empresa, gracias al crecimiento demográfico dela región, aumentando el número de clientes potenciales. Otro factor que ayuda al local es el sector en donde se encuentra, que hoy en día se cataloga como “barrio poniente” ya que existen una variedad amplia de locales que ofrecen distintos servicios, como por ejemplo: pizzerías, restaurantes, bares, entre otros, quienes potencian el aumento del tráfico de público por el sector
Con respectoal aspecto dentro de la empresa, el factor social repercute en los empleados, donde ellos cuentan con capacitaciones para lograr una mejor atención, las cuales realizan los mismos dueños del local quienes están a la vanguardia de la tecnología o cosas que están vinculadas con la industria del café especialidad. Esto se demuestra en la calidad de atención que tienen los empleados con los clientes,quienes demuestran el conocimiento y lo imparten hacía ellos.




Factores Tecnológicos:
Tonic coffe hoy en día cuenta con tecnologías de punta y suficientes para la elaboración y el buen funcionamiento de la empresa, sin embargo, se considera en incorporar herramientas de programación para llevar un monitoreo diario y mensual de la cantidad de productos que demanda el local, además se requiereintegrar metodologías para un control de inventario de los productos en stock. Considerando que este tipo de herramientas cubren necesidades tangibles o intangibles.


Factores Ambientales:
La empresa no tiene incidencia directa en el medio ambiente, ni este no nos afecta de forma crucial. De todos modos, podemos rescatar que acorde a la consciencia moderna de cuidar la energía, y siendo un localque trabaja todo el día con energía eléctrica, sería importante regular el consumo, usándolo de forma eficiente con tecnologías de ahorro.

En consideración con el medio ambiente es como este nos puede afectar con respecto a la demanda de clientes, ya que al tener poco tiempo en el mercado se desconoce qué tipo de demanda se tendrá en periodos de lluvia o mal tiempo.



Competidores directos:...