Analisis Pesta

Universidad Central de Chile Ingeniería Civil Industrial

Manual de Calidad
EMBOTELLADORA ANDINA S.A.

INDICE
ALCANCE ........................................................................................................................................................................ 4  EXCLUSIONES................................................................................................................................................................. 5  PROCESOS TERCERIZADOS (PROVEEDORES INTERNOS) ................................................................................................... 5  RESEÑA DE LA EMPRESA .......................................................................................................................................... 6 POLITICA DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN ......................................................................................... 6  POLITICA SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN .................................................................................................. 7 OBJETIVOS..................................................................................................................................................................... 8  OBJETIVOS DE CALIDAD DE EMBOTELLADORA ANDINA S.A. ..................................................................... 8 

MANUAL DE CALIDAD EMBOTELLADORA ANDINA S.A.
Elaborado por: Jefe de Aseguramiento de Calidad Revisado por: Subgerente de Aseguramiento de Calidad

Manual de Calidad EASA Versión: 02 Fecha: 17-11-2009Página: 2 de 22

Aprobado por: Gerente General

OBJETIVOS DE MEDIO AMBIENTE DE EMBOTELLADORA ANDINA S.A. ................................................... 8  OBJETIVOS DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL DE EMBOTELLADORA ANDINA S.A................ 8  ORGANIGRAMA DE EMBOTELLADORA ANDINA S.A. .................................................................................................9  ORGANIGRAMA DE LA SUBGERENCIA DE CALIDAD ................................................................................................... 9  SECUENCIA E INTERACCIÓN DE NUESTROS PROCESOS.............................................................................. 10  BODEGA PRODUCTOTERMINADO......................................................................................................................... 1  1. SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ............................................................................................................... 11  1.1 CONTROL DE DOCUMENTOS........................................................................................................................... 11  1.2 CONTROL DEREGISTROS................................................................................................................................. 11  1.3 SEGURIDAD INTERNA ...................................................................................................................................... 12  2. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN......................................................................................................... 12  2.1 ROLES Y RESPONSABILIDADES..................................................................................................................... 12  2.2  REPRESENTANTE DE LA DIRECCIÓN..................................................................................................... 12  2.3 REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN........................................................................................................................ 13  3. GESTIÓN DE LOS RECURSOS............................................................................................................................. 13  3.1 GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS.............................................................................................................. 13  3.1.1 COMUNICACIONES...