analisis pesta


Político/Legal:
En este aspecto las regulaciones juegan un papel muy importante para el desarrollo de nuestro negocio. En Chile el organismo que regula la sanidad de los alimentos es el Ministerio de Salud, el cual se rige por el reglamento sanitario de los alimentos, que establece las condiciones sanitarias a que deberá ceñirse la producción, importación, elaboración, envase,almacenamiento, distribución y venta de alimentos para uso humano, con el objeto de proteger la salud y nutrición de la población y garantizar el suministro de alimentos sanos e inocuos. Esto se aplica a todas las personas naturales o jurídicas, que se relacionen o intervengan en los procesos aludidos anteriormente, así como a los establecimientos, medios de transporte y distribución destinados a dichosfines, con el objeto de proteger la salud y nutrición de la población

Ley N° 20.606
Materias: Composición Nutricional de Alimentos; Alimentos Saludables; Organización Mundial de la Salud; Régimen Alimenticio; Actividad Física; Obesidad Infantil; Cambios Demográficos; Cambios Epidemiológicos; Alimentos Publicitados; Rotulación de Alimentos
Decreto 977
REGLAMENTO SANITARIO DE LOS ALIMENTOSDecreto 1042
CALIDAD HIGIÉNICA SANITARIA EN LOS ALIMENTOS

Además hay que considerar las normativas generales que se exigen a cualquier empresa que comercialice bienes o servicio, esto es generar contratos de trabajo, en donde se especifique todo lo relacionado al empleado (sueldo, horas, seguros, AFP, etc.). Sumado a esto hay que considerar la parte tributaria y la creación de escrituras legalespara la constitución de una sociedad limitada como que la que nosotros creamos.
Ministerio del Trabajo y Previsión Social
CODIGO DEL TRABAJO Y PRVISIÓN SOCIAL    
CODIGO DE COMERCIO

SERVICIO DE IMPUESTOS INTERNOS - ACTIVIDAD ECONÓMICA
Código
RESTAURANTES, BARES Y CANTINAS
Afecto a IVA
Categoría
Tributaria
Disponible Internet
552010
RESTAURANTES
SI
1
SI
552020ESTABLECIMIENTOS DE COMIDA RÁPIDA (BARES, FUENTES DE SODA, GELATERÍAS, PIZZERÍAS Y SIMILARES)
SI
1
SI
552030
CASINOS Y CLUBES SOCIALES
SI
1
SI
552040
SERVICIOS DE COMIDA PREPARADA EN FORMA INDUSTRIAL
SI
1
SI
552090
SERVICIOS DE OTROS ESTABLECIMIENTOS QUE EXPENDEN COMIDAS Y BEBIDAS
SI
1
SI

Existen también proyectos de ley que hablan sobre el derecho de los consumidores de recibir informaciónexacta, estandarizada y comprensible sobre el contenido de los productos alimenticios. Por otra parte hay que considerar también la estabilidad política que está viviendo nuestro país en este momento, por lo que creemos no existirán eventos que atenten contra la integridad y viabilidad de nuestro negocio.
SERVICIO NACIONAL DEL CONSUMIDOR
Ley N° 19.496 de protección de los derechos de losconsumidores.
FUENTES:
Biblioteca Congreso Nacional
http://www.leychile.cl


POLITICO SOCIAL,
Uno de los aportes Político Social, destacados de los últimos tiempo fue el realizado por la Ex. Cecilia Morel Montes. Participan activamente la Presidencia de la República, el Ministerio de Salud, el Ministerio de Educación, el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Desarrollo Social y elInstituto Nacional del Deporte, además de otros ministerios y servicios públicos.

OBJETIVO:

Contribuir a la instalación de prácticas de vida saludable en toda la población, con el fin de disminuir los factores y conductas de riesgo asociados a las Enfermedades Crónicas No Trasmisibles.

Elige Vivir Sano posee los siguientes objetivos concretos:

Fomentar la alimentación saludable
Potenciar laactividad física
Difundir los beneficios de realizar actividades en familia
Promover el contacto con la naturaleza, el respeto al medio ambiente y la vida al aire libre


ALIMENTACIÓN SALUDABLE: «Come Sano»

La alimentación saludable significa comer todo tipo de alimentos en porciones moderadas, de forma equilibrada y que aportan nutrientes que sirven para reforzar el sistema inmunológico,...