analisis porter caso moldavi

ANÁLISIS DE LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS PARA EL CASO DE ROBERT MONDAVI Y LA INDUSTRIA DEL VINO
Mondavi es una compañía productora de vinos reconocida mundialmente, fundada en 1966 en california; compite en los diversos segmentos del sector de los vinos (vino de jarra, Premium, Súper Premium y vinos de Lujo), con sus 16 productos tales como, Robert Mondavi Winery, Robert Mondavi CoastalPrivate Selection, Woodbridge entre otros. Recientemente ha tenido gran éxito demostrado asi por su crecimiento del 28% anual (2001) y la valorización de la firma ($600 millones).

A nivel mundial, la industria de los vinos ha estado creciendo aproximadamente a tasas del 1 – 2 % anual; manejándose dos clases de productores, nuevo mundo y viejo mundo, en donde los de nuevo mundo se caracteriza porimplementar procesos de sistematización y automatización, además, no solo cultivan sus uvas también utilizan otros productores de uvas pero su dependencia no es alta; por el contrario, el viejo mundo persiste con sus métodos artesanales de la elaboración del vino, siguiendo estrictos controles de calidad desde que siembran las uvas hasta su procesamiento; otro factor que influye en el mercado es laintervención del gobierno, muchas veces por iniciativas de reducir el consumo del alcohol, para disminuir el número de accidentes de tránsito; otra forma de intervención son establecer normas de control de calidad a sus productos como sucede en viejo mundo y normas sobre el etiquetado y otras especificaciones del producto.

La estructura del sector está representada en un primer lugar por elproceso de producción, siendo el primer paso, el crecimiento de la uva y / o adquisición; segundo, aplastamiento, fermentación y envejecimiento; tercero el embotellado y embalaje; por último, la distribución y marketing. De lo cual se clarifica que en la mayoría de los productores de vinos no dependen de proveedores debido a que ellos prefieren invertir en la compra de viñedos y convertirse en susmismos proveedores para mantener la calidad y otros atributos de sus vinos; por tanto en la cadena de producción y venta lo que mayormente adquiere poder es la distribución, ya que los canales de distribución son manejados por los minoristas, los mayoristas, el retail (el cual se ha concentrado en grandes compañías) y los off premise, pero los canales de distribución se ha consolidado en grandesempresas que adquieren tienen una mayor capacidad de negociación y por tanto el que un nuevo producto ingrese a venderse a los supermercados, hoteles y otros vendedores, se limita a la aceptación por parte de quien lo distribuye convirtiéndose asi en una barrera de entrada para nuevos competidores.

Otra de las barreras de ingreso a este sector vinero, es el capital, que se necesita paraingresar al sector ya que las inversiones son bastantes cuantiosas debido a que la mayoría de empresas prefieren tener sus viñedos para la producción de la uva y asi controlar el valor que entregan al cliente desde el inicio de la cadena de producción, por tanto, al no tener un buen capital y un buen apalancamiento financiero se hará que se limite el ingreso a este negocio.

Los competidores queexisten actualmente se caracterizan por tener condiciones similares es decir, compiten en los mismos segmentos con precios similares entre los mismos, de tal manera, la decisión de compra por parte del cliente se ve influenciada a los esfuerzos en publicidad y fuerza de venta que haga cada compañía por sus productos; algunos competidores como Foster que son compañías licoreras que decidieron ingresaral mercado de los vinos y por tanto poseen ventajas en cuanto a que ya poseen y controlan los canales de distribución para su producto y lo que anteriormente se denominó una barrera de entrada, para ellos es una ventaja. Otros competidores decidieron fusionarse o fueron adquiridos por otros más grandes, convirtiendo al sector con un entorno más competitivo en donde cada productor debe competir en...