Analisis Quimico Proximal

ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA:
El análisis industrial consiste y tiene por objetivo, analizar con detalle el tamaño y las reglas de juego del mercado, los productos, las empresas con las que se deberácompetir, las características de los clientes objetivo, los principales proveedores de insumos y las empresas que podrían estar interesadas en entrar en el negocio.

En algunos casos, la recopilaciónde la información puede ser muy difícil, ya que no existen fuentes de información específicas para ciertas industrias; sin embargo, es tarea del empresario, hacer todo lo necesario para conocer lomejor posible la industria donde compite. Un detalle importante es la definición adecuada de la industria donde se está compitiendo, ya que en función de esto, habrá que enfocar los esfuerzos de lainvestigación. 

Para el caso de La Emprendedora se utilizará la primera definición para realizar el análisis.
Generalmente entre más enfocada está la empresa en una sola línea de productos, más fácilserá definir los límites de la industria donde compite. En las empresas con múltiples líneas de productos o muy diferentes entre sí, la definición de los límites de la industria se vuelve másdifícil, lo cual dificulta su análisis.
Industrias que se dedican a la exportación de hongos setas:
Cultivando hongos:
En el estado de México nivel nacional es el primer productor de setas y champiñonesy cultivando hongos en el estado de mexico es una página actual pata productores de setas (pleurotus spp), champoñones (agaricus bisporus) y shii take (lentinula edodes). Además datos y hechointeresantes de los hongos
Un grupo de 4 productores mexiquenses de hongo (seta) y 2 técnicos de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del Gobierno del Estado de México, realizamos un viaje a Polonia paraconocer los sistemas de producción de hongos, instalaciones y equipos.
Palacio de cultura en Varsovia

Polonia es un país de Europa Central que forma parte de la Unión Europea (UE) con grandes...