analisis quimico

Páginas: 59 (14573 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2013
Tema 1. Introducción a la Química Analítica

1.

Las etapas del Procedimiento Analítico.
Técnicas y métodos de análisis.

7.

Química Analítica y Análisis Químico

Clasificación de los métodos de análisis.

6.

Universidad de Navarra

Problemas analíticos.

5.

Facultad de Ciencias

Importancia actual de la Química Analítica.

4.

© 2013 Dr. José María Fernández Álvarez2.

3.

Química Analítica Cuantitativa

Química Analítica y Análisis Químico.

Toma y preparación de muestras.

Wilhelm Ostwald, 1894

La Química Analítica es la ciencia que estudia el conjunto de principios,
leyes y técnicas cuya finalidad es la determinación de la composición
química de una muestra natural o artificial.

“La Química Analítica, o el arte de reconocerdiferentes sustancias y

determinar sus constituyentes, adquiere un lugar destacado en las
aplicaciones de la ciencia, gracias a que nos permite contestar las
preguntas que surgen cuando se emplean cualesquiera de los procesos
químicos para propósitos científicos o técnicos. Su gran importancia ha

El Análisis Químico es el conjunto de técnicas operatorias puesto al

hecho que se le cultive desdelos inicios de la historia de la química, y

servicio de dicha finalidad.

ha permitido que gran parte del trabajo cuantitativo se extienda a todo
el dominio de la ciencia.”

Análisis

Análisis Químico: operaciones secuenciaels

Cualitativo

Cuantitativo

Reconocimiento e identificación

Determinación (cuantificación)

de los diferentes componentes

del contenido de cada unode

La Química Analítica comprende la:



separación



identificación



determinación

los componentes
de las cantidades relativas de los componentes de una muestra de materia.

¿Qué?

¿Cuánto?

1

Análisis Químico: Métodos

Métodos Clásicos

Físicoquímicos ó
Instrumentales

Químicos o Clásicos



Análisis cualitativo


Análisis volumétricoElectroquímicos
Radioquímicos







Análisis gravimétrico

Térmicos…

en situación de equilibrio.

Óptico-Espectroscópicos





Los métodos clásicos tienen en común su fundamento en reacciones químicas

En el análisis gravimétrico, la cuantificación se realiza transformando la especie
en un producto insoluble de gran pureza y estequiometría definida, que se pesa.

En elanálisis volumétrico se mide un volumen, que puede ser de un líquido
(volumetrías o titulometrías) o de un gas (gasometrías).

Métodos Clásicos vs. Instrumentales

Gravimetrías

Precipitación química:


OH
T
Fe3    Fe(OH )3  Fe 2 O 3



Los métodos clásicos son los más exactos y precisos.
Sin embargo carecen de buena sensibilidad.

Electrodeposición:

Análisis

pasode corriente por la disolución y
pesada del depósito formado en el cátodo.

Gravimétrico
Física: pérdida de peso por
calentamiento

Volatilización
Química: CO2 desprendido de una

Los métodos instrumentales hacen uso de la medida de magnitudes físicas o
químico-físicas para la determinación del componente de la muestra.
Son mucho más sensibles.

calcita

Nomenclatura

NomenclaturaUn procedimiento es el modo de ejecutar, de la misma forma, determinadas
acciones con una serie común de pasos claramente definidos, que permiten
realizar un análisis o una investigación correctamente.
Procedures are detailed, step-by-step instructions instructing how to complete a
specific task.
El protocolo es el documento que describe las hipótesis a investigar, los objetivos deltrabajo, fundamentos, diseño, metodología, consideraciones estadísticas, participantes,
calendario de evolución, organización y supervisión. A continuación se indica un listado
con una serie de ítems a considerar en el diseño del protocolo:

American Public Health Association
American Society for Testing and Materials

Un procedimiento es el modo de ejecutar, de la misma forma, determinadas...
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