ANALISIS SITUACIONAL DEL GRUPO KFC.

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA ANALIZADA
ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS SA

Con más de 60 años de trayectoria y experiencia Alpina Productos Alimenticios S.A., hoy hace parte de la vida de millones depersonas, siendo líderes en uno de los mercados más complejos como lo es el mercado de los alimentos.
Y… ¿Cómo lo hicieron? En su inicio Alpina se da a conocer con dos productos (queso ymantequilla), debido a la acogida y aceptación (demanda) que alcanzaron estos productos en el mercado, sus fundadores tomaron la decisión de recurrir a préstamos ante entidades bancarias para así poderestablecer lo que fue la primera planta de producción propia; y con esa decisión lograr satisfacer la demanda de la época. Gracias a lo anterior y con la concepción de una proyección por parte de susfundadores y transmitida a sus empleados de continuo crecimiento, Alpina inicia rápidamente la búsqueda de oportunidades que le permitan ser líderes en el mercado de alimentos como uno de los principalesproductores y proveedores de productos lácteos. El primer pilar en el éxito de Alpina como organización, fue establecer su misión, visión y valores formando de este modo su identidad empresarial,permitiéndole así diferenciarse de sus competidores y logrando traspasar fronteras; otro pilar fundamental en este camino también fue el establecimiento de la filosofía corporativa y objetivos estratégicos,políticas y filosofía de calidad, que caracterizan a la empresa ya que el propósito de Alpina es ser competitiva ante un entorno dinámico y exigente, creyendo en querer y ser queridos para que sea sumarca quien los represente. Existe un tercer pilar pero no menos importante que los demás, y es que Alpina ha mantenido un espíritu de investigación e innovación que le permiten salir siempre un pasoadelante a sus competidores con la implementación de técnicas y herramientas que le brindan la oportunidad de ver satisfechos los deseos y necesidades reales de su mercado objetivo.
Como resultado de...