analisis tecnologico

TECNOLOGIA E INNOVACION EN ALPINA S.A
INTRODUCCIÓN
En un mundo como el nuestro tan globalizado, cambiante y competitivo muchas de las empresas colombianas han puesto su gran esfuerzo en sobresalir sobre muchos otros países que ya lo han venido haciendo. Colombia cuenta con un gran numero de personas capacitadas, con un alto nivel imaginativo, capaz de utilizar diferentes medios tecnológicos ydarle nuevos enfoque y usos a diferentes productos.
Para lograr esto las empresas Colombianas deberán entonces, trazarse unos objetivos y metas para lograr durante un periodo de tiempo, teniendo siempre en cuenta que su único objetivo es GENERAR SIEMPRE NUEVAS INVENCIONES.
Para ejemplificar esto tomare como referencia una empresa colombiana que ha primado sobre otras por su alto nivel deinnovación, como lo es Alpina S.A. Una Compañía dedicada a la producción, comercialización y distribución de productos alimenticios especialmente lácteos, con operaciones de fábrica en Colombia, Venezuela y ecuador. además tiene presencia comercial en 12 países del mundo, entre los cuales se encuentran estados unidos, Perú y varios países de centro américa.
En 2008, Colanta mantuvo su liderazgo, peroNestlé y Alpina le acortaron distancias. Las ventas de Colanta fueron $1.380.036 (aproximadamente US$702 millones) con un crecimiento de 9,5% frente a 2007. A su vez, las de Nestlé de Colombia fueron $1.150.611 millones (aproximadamente US$582 millones) y un aumento de 13,1% y las de Alpina totalizaron 1.083.061 (aproximadamente US$551 millones) y un incremento de 14,7%. En los últimos tres años,Alpina ha registrado un dinamismo superior al de Colanta y Nestlé.

MARCO TECNOLÓGICO DEL SECTOR
Colombia se ha posicionado como el cuarto productor de leche con un volumen aproximado de 6.500 millones de toneladas por año, superado sólo por Brasil, México y Argentina. A nivel mundial, Colombia ocupa una posición privilegiada al ubicarse en el lugar número 151 dentro del ranking total deproductores. El volumen total de producción en Colombia pasó de 2.000 millones de litros en 1979 a 6,500 millones en 2010, con una tasa de crecimiento promedio de 3.5%.En algunos períodos esta tasa ha sido más alta, así por ejemplo entre 1979 y 1988 creció al 6%. Este incremento es considerable si se tiene en cuenta que el crecimiento vegetativo de la población colombiana es inferior al 2% anual. Ladinámica en la producción primaria se da gracias a las innovaciones en los sistemas de alimentación y manejo del ganado, mejoramiento genético de los hatos, principalmente por compras y renovación de especies altamente productivas.
El aumento en la producción de leche en Colombia se ha dado conjuntamente con un incremento en el consumo de lácteos de la población.

CONSTITUCION DE LA EMPRESA
Alpinaes una multinacional productora1 de alimentos, fundada en Colombia, 1945. Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta, compra y vende productos alimenticios, en especial derivados lácteos y bebidas.
DISEÑO DE LA EMPRESA
Nombre de la Empresa: Alpina productos alimenticios S.A.
Forma Jurídica: SOCIEDAD ANONIMA
Sector: industria alimentos.
Ubicación: Colombia.Departamento: BOGOTA
Dirección: Cra. 63 No. 15-61, Bogotá (Cundinamarca), Colombia, 11001. 
Tipo de Negocio: Industrial
Año de constitución de la empresa: 1969
Presidente y/o Gerente General: Julian Jaramillo Escobar
Número de Empleados: 5001 - 10000 personas.

METODOLOGIA DE LA APLICACION

Evolución del Modelo Corporativo
La evolución permanente y acelerada del entorno, la visión inspiradora delos 7 Desafíos con la Sostenibilidad, la Mega 2016 y el Propósito Superior representan retos exigentes en el corto, el mediano y el largo plazo para Alpina. Su Modelo Corporativo, es decir la arquitectura organizacional y el modelo de Gobierno Corporativo, se transformaron en el año 2011, para cumplir con los objetivos de negocio, mantener el liderazgo de Alpina, fortalecer la productividad, y...