Analisis y comportamiento del consumidor (diseño de un producto)

Módulo:

Análisis y comportamiento del consumidor

Tema:

Diseño de un producto

DISEÑO DEL PRODUCTO

• Postre con galletas maría

Amplitud: (# de líneas)Profundidad: (# de productos de una misma línea) Tamaños y tipos de productos

Queque: grande, mediano y pequeño. Redondo y rectangular

Pie: Mediano y pequeño. Triangular y cuadradoHelado: Grandes, medianos y pequeños

Cheesecake: Mediano y pequeño. Triangular y cuadrado

“Gustico”: Mediano y pequeño. Rectangular, cuadrado y redondo

Longitud: (totallíneas + total profundidad)

Total línea: 5

Total profundidad: 23

Total longitud: 115

Consistencia entre líneas: 4 líneas consistentes y una línea inconsistente con el restoMERCADO RELEVANTE

• Necesidad genérica: Alimento

• Clase de producto: Pastelería “Gusticos”

• Forma de producto: Postre galletas María

SEGMENTACIÓN

• Geográficos:o Provincia: San José

o Urbana Rural: Urbana

o Clima: Caluroso-frío-seco

• Demográficos:

o Ingresos: Cualquier rango de ingresos

o Edad: 15 a 55 años

oGénero: Masculino y femenino

o Ciclo de vida: Jóvenes, solteros, casados, con o sin hijos, viudos (as), divorciados (as), etc.

o Clase social: media y alta

o Escolaridad: Primario,secundario, universitario, doctorado, etc.

o Ocupación: Ama de casa, estudiantes, cualquier trabajador

• Psicológicos:

o Motivación: interés personal y afecto

o Percepción: Elconsumidor toma decisiones basadas en lo que percibe

• Culturales:

o Preferencias alimenticias

NIVELES DE LOS BIENES Y SERVICIOS

Producto esencial: Gustico (postre con galletasMaría)

Producto real:

• Estilo: postre

• Nombre de marca: Gustico

• El empaque: caja de cartón con parte superior transparente

• Tamaño: mediano

• Forma:...