Analisis y Discusi n de experimento

 Análisis y Discusión
A este experimento se le llama fluido no newtoniano cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensióno fuerza que se le aplica. Al presionar la mezcla o pegarle muy duro, está se ponía dura. Si inclinábamos el tazón, la mezcla fluía como un líquido. Al mezclarmaicena con agua hemos generado un fluido llamado "no newtoniano", es decir, que no tiene una viscosidad definida. Es por esto que, cuando le aplicamos mucha presión, elfluido se comporta como un sólido, mientras que, si le aplicamos poca, lo hace como un líquido. Un fluido no newtoniano es aquél cuya viscosidad (resistencia a fluir)varía con el gradiente de tensión que se le aplica, es decir, se deforma en la dirección de la fuerza aplicada. Como resultado, un fluido no-newtoniano no tiene un valorde viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano. Este tipo de fluidos se comportan como fluidos newtonianos cuando la tensión o fuerza aplicadaes pequeña. Sin embargo sobre ellos se le aplica una tensión intensa en un corto espacio de tiempo, el material se estresa, aumentando su viscosidad proporcionalmentea dicha solicitud. Un ejemplo de un fluido no newtoniano es la arena del mar, al correr encima de ella esta dura, pero al quedarte quieta en ella tus pies se hunden.Ahora están utilizando este fluido para la fabricación de chalecos antibalas, tienen capacidad para absorber la energía de un proyectil a alta velocidad y puedenpermanecer flexibles si no se produce ningún impacto. Este experimento fue muy útil para la explicación de un fluido no newtoniano ya que solo necesitamos maicena y agua.