analisis
“Facultad de Ciencias Físicas, Químicas y Matemáticas”
Análisis de Riesgo
Tema: Industria del Agua Mineral
a) Datos
Lugar: Aquidabancasi Boulevard Iturbe. Barrio San Miguel
Nombre de la Empresa: Agua Mineral Villarrica
Gerente General: Sr. Julio Alfredo Saldivar
Fecha de la Entrevista: 22/05/12
b) Mapa de Riesgo de laIndustria
Vimos la necesidad de que la empresa cuente con recursos en cuanto a vestimenta adecuada del personal, ya que producen un producto que los seres humanos consumimos diariamente de formanecesaria. Las vestimentas apropiadas serian: botas, guantes, gorros, tapa boca, ropa especial para manipular alimentos.
La empresa cuenta con mínimos símbolos adecuados para el área de trabajo.Recomendamos que utilicen algunas señalizaciones que vimos necesario en el sector para la protección del personal y personas presentes en el local.
c) Identificar todas las secciones de la empresac.1. Riesgos en los diferentes sectores de la empresa
Sectores
Riesgo Químico
Riesgo Físico
Extracción del aguaContaminación del agua por vetas en contacto con la cloacas
Fallo de la bomba (motor) del agua
Tanque de 7.500 lts
Descomposición del material del tanque.
Caída del tanque por algún inconveniente.Filtrado de Arena
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Rotura de la Membrana del filtro
Dosificación de Cloro 0,3 ppm
Sobre dosis de la Sustancia
Intoxicación del personal por mal uso de la sustancia
Filtro de CarbónActivado
Se agrega de más la sustancia al producto.
x
Decantación del Agua
No todas las sustancias precipitan
x
Rayos U.V
Emisión fuerte de los rayos
Las emisionesataque al personal
d) Tipos de accidentes ocurridos
El propietario de la empresa Agua Mineral Villarrica, nos comentó de que en 8 años de función con la que cuenta la mencionada empresa aún no...
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