analisis


ANALISIS DEL PROCESO DE INVENTARIO DE LA DESPENSA SAN AGUSTIN





PRESENTADO:
LAURA PRAXEDIS ANAYA CORDERO
JENNY PAOLA ANTOLINEZ REYES
ALEXANDRA ARGUELLO ESPINOSA
DIANA MILENA RODRIGUEZ CALA







UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER
CIENCIAS SOCIOECONOMICAS EMPRESARIALES
BANCA E INSTITUCIONES FINANCIERAS
BUCARAMANGA
2006


ANALISIS DEL PROCESO DE INVENTARIO DE LADESPENSA SAN AGUSTIN




PRESENTADO POR:
LAURA PRAXEDIS ANAYA CORDERO
JENNY PAOLA ANTOLINEZ REYES
ALEXANDRA ARGUELLO ESPINOSA
DIANA MILENA RODRIGUEZ CALA


PRESENTADO A:
JOSE DE JESUS SANCHEZ CHINCHILLA




UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER
CIENCIAS SOCIOECONOMICAS EMPRESARIALES
BANCA E INSTITUCIONES FINANCIERAS
BUCARAMANGA
2006


CONTENIDO

pág.

INTRODUCCION 4IDONEIDAD 5
MISION 6
1. OBJETIVO GENERAL 7
1.1 OBJETIVOS ESPEFICOS 7
2. RIESGO 8
2.1 FACTORES EXTERNOS E INTERNOS DE RIESGOS 9
2.1.1 Factores externos 9
2.1.2 Factores internos 9
3. METODOLOGIA Y TECNICA DEL TRABAJO 10
4. CONVENCIONES DE INTERPRETACION GRAFICA 11
5. BODEGA PRINCIPAL A AUTOSERVICIO 13
6. PROVEEDOR A AUTOSERVICIO 14
7. CLASIFICACION DE RIESGO 15
7.1 NOMENCLATURA DE RIESGO14
7.2 MAPA DE RIESGO PROVEEDOR A BODEGA PRINCIPAL 17
7.3 MAPA DE RIESGO BODEGA PRINCIPAL A AUTOSERVICIO 18
7.4 MAPA DE RIESGOS PROVEEDOR A AUTOSERVICIO 19
8. RECOMENDACIONES Y/O SUGERENCIAS 20








INTRODUCCION


Con objeto de contribuir al fortalecimiento del control interno hacia el interior de las dependencias y entidades, es determinante que se identifiquen losriesgos existentes en las unidades administrativas, áreas o procesos, a fin de que posteriormente se les pueda analizar.

Es la propia dependencia o entidad la que debe llevar a cabo la identificación de los riesgos y dejarlos plasmados a través de un mapa de operaciones, para que con base en ello se determinen los mecanismos de control a utilizar.



IDONEIDAD


La despensa SAN AGUSTIN fuecreada hace 40 años a cargo de IRMA GUTIERREZ DE CHINCHILLA, donde inicio con un pequeño negocio que poco a poco salio adelante ganando la confianza de sus clientes y buscando el prestigio que hoy en día hace que su empresa sea reconocida por la calidad de sus productos, bajos precios y excelente atención al cliente; extendiendo su mercado en Bucaramanga, Girón y Floridablanca.
Debido a sucrecimiento requiere estar legalmente constituido cumpliendo con los parámetros exigidos por la ley los cuales son:

Cámara de comercio
RUT
Industria y comercio
Tablero y permiso de uso
Retención en la fuente
IVA y reteiva
Declaración de renta








MISION


El objetivo del presente estudio es observar el riesgo que se presenta en el despacho de la mercancía proveedor – clientetomando como base las falencias que se presentan en dicho proceso donde se analizara en un mapa de operaciones los riesgos mas sobresalientes y respectivamente se harán las recomendaciones adecuadas para la prevención y control del manejo de inventario de la despensa SAN AGUSTIN.




















1. OBJETIVO GENERAL


Identificar las amenazas y prever las posiblessituaciones de riesgo en la entrega y adquisición de mercancía con el fin de fortalecer y mejorar la calidad del servicio y así obtener un mejor reconocimiento frente a nuestros competidores.


1.1 OBJETIVOS ESPEFICOS


Investigar que aspectos se tienen en cuenta para realizar la orden de pedido.
Averiguar que soportes se utilizan para llevar un control con respecto de lo que se recibe a lo quese pide.
Verificar que la bodega principal despache la mercancía correspondiente a los autoservicios para llevar un control exacto de su sistema de inventario
identificar y analizar los factores que podrían afectar la consecución de objetivos y metas, para determinar la forma en que los riesgos deben de ser administrados y controlados.






2. RIESGO



la proximidad de un daño....