Analisis

FICHA DE ANALISIS DE OBJETOS TECNICOS O ARTEFACTOS
ESCUELA SECUDARIA TECNICA LUGAR. NOMBRE DEL ALUMNO(A): ASIGNATURA: P.C.I.A. GRADO: GRUPO:

NOMBRE DEL OBJETO TECNICO O ARTEFACTO: LICUADORA.

REPRESENTACION GRAFAICA
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DIMENSION HISTORICA SOCIAL
ORIGEN:
Dice la leyenda que Fred Waring, popular director de la bandadel Pennsylvania, inventó la licuadora a fin de que un pariente suyo, que padecía trastornos digestivos, pudiera ingerir con facilidad frutas y verduras. Este episodio familiar no es cierto, pero sí lo es que el director de orquesta finánciala creación y el lanzamiento al mercado de una licuadora de alimentos denominada Waring Blendor, e insistió en escribir esta última palabra con una o paradistinguirla de los mezcladores que fabricaba la competencia. Fred Waring nunca tuvo un pariente con problemas digestivos, y su interés por la licuadora no iba dirigido a su aplicación a los alimentos, sino a la mezcla de los daiquiris, su bebida predilecta. El verdadero inventor de la licuadora, inicialmente conocida como “vibradora”, fue Stephen J. Poplawski, un americano de origen polacoprocedente de Racine, en el estado norteamericano de Wisconsin, que ya en su infancia mostró una obsesión por inventar dispositivos destinados a la mezcla de bebidas. En tanto que la licuadora de Waring iba destinada a mezclar daiquiris, la de Poplawski pretendía elaborar batidos de leche malteada, que constituían su bebida predilecta. Por opuestos que fueran sus gustos, sus caminos llegarían aencontrarse. En el año 1922, después de 7 años de experimentación, Poplawski patentó una licuadora, y anotó que era el primer aparato mezclador que tenía un elemento agitador montado en el fondo de una taza, y que mezclaba bebidas malteadas cuando la taza se situaba en una cavidad en la base del aparato. Mientras Fred Waring ofrecía su licuadora a los dueños de los bares, Stephen Poplawski veía su aparatomezclador tras el mostrador de todos los establecimientos expendedores de bebidas no alcohólicas. Y Racine, población natal de Poplawski, parecía ser el lugar perfecto para comenzar, puesto que allí radicaba también laHorlick Corporation, principal empresa fabricante de la malta en polvo utilizada para la elaboración de refrescos.
EVOLUCION:
Metate
El metate
Es una piedra volcánica tallada. Fueempleado por las antiguas culturas precolombinas mexicanas. Se usa para moler granos y especias, para la cocina, y para hacer mole o, por ejemplo, triturar el maíz, hasta convertirlo en masa, usando un poco de agua, para después hacer tortillas. Actualmente su uso sigue vigente en casi todos los lugares de México, pues es muy común que las antiguas tradiciones precolombinas y coloniales seconserven en estepaís.

El molcajete
Es una piedra tallada en forma cóncava con una piedra del mismo material. Mortero empleado en la elaboración de alimentos desde la antigüedad prehispánica. Comúnmente ha sido creado de piedra volcánica. Se muele empleando un utensilio también de piedra llamado tejolote o te machín. El molcajete es el predecesor de la licuadora moderna.

Licuadora

Esta máquinasirve para triturar frutas, legumbres y otros alimentos. Consta de un vaso que tiene unas cuchillas capaces de girar por medio de un motor separado al que se asegura el vaso y que permite que se triture la sustancia a licuar, generalmente acompañada de agua u otro líquido, los que se reducen luego de poner en funcionamiento el aparato. Con el paso de los años estas máquinas han variado de acuerdoa buscar mayores potencias y para la multiplicidad de labores. 

Modificaciones o innovaciones: La licuadora ah sufrido muchos cambios desde el metate hasta lo que es hoy como por ejemplo antes se utilizaba de la fuerza de el humano ahora con la electricidad funciona y es menos cansado y mucho mas rápido.
Impacto social para su utilización: El impacto que ah tenido la licuadora es muy...