analissi del mercado agricola

ANÁLISIS DEL MERCADO AGRÍCOLA
El consumo brasileño de vegetales y frutos congelados fue estimado en 130.000 toneladas, en el año 2005, según la Asociación Brasileña de la Industria de Alimentos, ABIA. Durante la década de los 1990, el crecimiento de ventas de ese segmento, en promedio, fue de 13% al año, según cálculos de esa misma entidad, a pesar de que aún exista un cierto rechazo por partede los consumidores en comprar vegetales y frutos congelados, en contraposición de la gran oferta ofertadas también en los supermercados y ferias en la calle que no son muchas en Brasil
Los principales actores de ese mercado han detectado que, lentamente, los consumidores han incrementado la compra de los productos congelados, debido a la percepción de mejora de la calidad y de la facilidad deencontrar dichos productos de demanda inmediata. Además, dichos actores están optimistas con el crecimiento del mercado para los próximos años, especialmente, por el lanzamiento de nuevos productos y variedades que se comercializan en el gran segmento del hogar y también, por el importante incremento de ventas para el segmento “food service”, compuesto por hoteles, restaurantes, bares, etc, debidoa que la cantidad de gente que almuerza y cena fuera del hogar es cada día mayor, y porque el incremento del turismo en todas sus especialidades es un rubro importante de consumo en el Brasil.
Las importaciones de estos productos en la zona del noroeste de Brasil son constantes y sostenidas, siendo por ejemplo uno de los mercados abastecedores Bolivia desde Santa Cruz y Paraguay y Chile. Elabastecimiento peruano es insignificante al momento y se espera que con la apertura de la carretera interoceánica se incremente sustancialmente.
2.- Régimen de Importación
El proceso de importación puede ser dividido en tres fases:
1. Fase administrativa: referida a los temas administrativos de la importación, como aquéllos relacionados con las licencias o la liberación de la mercadería. Elproceso comienza cuando se envía la factura pro forma y el importador brasileño inicia todos los trámites incluida la presentación de solicitud de licencia de importación, la cual debe ser obtenida previa al embarque de la mercadería.
2. Fase Operaciones monetarias: incluye la transferencia de dinero a otros países.
3.- Fase fiscal: la cual incluye el pago de aranceles y tarifas. Este aspecto escontrolado por la “Receita Federal” de Brasil



Documentación usualmente exigida.
Para la importación y despacho de las mercancías en territorio brasileño, es imprescindible la presentación de los siguientes documentos a las autoridades aduaneras locales:
• Factura Comercial
• Lista de Empaque
• Documento de transporte
• Certificado de Origen
• Licencia de Importación
•Certificado Sanitario de Exportación
• Autorización previa y Licencia de Importación

Es necesario tener en cuenta que la documentación y la intervención de las Autoridades Sanitarias Competentes en el Brasil dependen del producto a exportar; por lo que se considera conveniente, diferenciar la documentación y autoridades comprometidas para productos frescos versus los industrializados, existen casosen que intervienen las autoridades de agricultura y salud.
La normativa N 67, establece los procedimientos necesarios para la importación. De acuerdo a su grado de procesamiento, los productos comprendidos en esta norma estarán sujetos a una autorización de importación previa al embarque y una licencia de importación ante el SISCOMEX. Esta licencia no automática se emitirá luego de lafiscalización e inspección sanitaria, fitosanitaria y de calidad.
La fiscalización e inspección se realizará en el momento de la llegada de la mercadería y antes del despacho aduanero. Estará a cargo del fiscal federal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, MAPA respetando las competencias técnicas y profesionales.
Otros documentos requeridos
Además de los documentos mencionados...