analitos

Determinación de vitaminas A
Liposolubles
Determinación de Vitamina A por espectroscopia UV-VIS.
NMX-F-234-1972
Los métodos más comúnmente empleados para determinación de vitamina A(retinol) es el espectrofotométrico de inactivación con radiación UV y la cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa (CLAR). Esta última es una herramienta de alto valor económico comparado conel método analítico espectrofotométrico, inclusive podría decirse que existe una tendencia clara a su empleo exclusivo para las evaluaciones recientes de vitamina A.
Espectroscopia UV-VIS
Laespectroscopia ultravioleta-visible o espectrofotometría ultravioleta-visible (UV/VIS) es una espectroscopia de fotones y una espectrofotometría. Utiliza radiación electromagnética (luz) de las regionesvisible, ultravioleta cercana (UV) e infrarroja cercana (NIR) del espectro electromagnético. La radiación absorbida por las moléculas desde esta región del espectro provoca transiciones electrónicas quepueden ser cuantificadas.
La espectroscopia UV-visible se utiliza para identificar algunos grupos funcionales de moléculas, y además, para determinar el contenido y fuerza de una sustancia.
Seutiliza de manera general en la determinación cuantitativa de los componentes de soluciones de iones de metales de transición y compuestos orgánicos altamente conjugados
Espectrofotométrico
Elespectrofotómetro es utilizado en laboratorios para determinar mediante la cantidad de fotones (luz ) absorbida o transmitida, en una sustancia liquida, la concentración de esa sustancia que se esta midiendo.
Laluz incide sobre la muestra a analizar que presenta un color X, según se va a observar o transmitir mas o menos luz, esa luz absorbida (cuanto)o transmitida es la que mide el espectrofotómetro.Recordar que los colores oscuros absorben mayor cantidad de fotones ( lo que se transmitirá será menor y lo absorbido mayor ) y los claros los reflejan ( mayor transmitancia menos absorbencia ). El...