ANALSIS DE MERCURIO EN FILETES DE BAGRE PROCESADOS POR ABSORCION ATOMICA EN EL EQUIPO ANALIZADOR DIRECTO DE MERCURIO DMA

ANALSIS DE MERCURIO EN FILETES DE BAGRE PROCESADOS POR ABSORCION ATOMICA EN EL EQUIPO ANALIZADOR DIRECTO DE MERCURIO DMA-80 DE MILESTONE

OBJETIVOS
Comprender el funcionamiento de equipos deabsorción atómica y de distintos métodos para tratamiento de muestra según las características propias de cada equipo
Comprobar la eficacia del analizador directo de mercurio DMA-80 en cuanto a facilidad delmanejo de muestra, eficiencia en los resultados obtenidos y rapidez del análisis
Verificar el contenido de mercurio en una muestra de filete de bagre procesado haciendo uso de la técnica de absorciónatómica

INTRODUCCION
El mercurio es uno de los elementos con más alto riesgo ambiental y es considerado un contaminante global debido a alta toxicidad y su amplia utilización. El mercurio seencuentra en la naturaleza debido a la desgasificación de la corteza terrestre, las erupciones volcánicas y la evaporación de masas de agua naturales y ricas en este elemento. De forma antropogena se derivade la extracción minera mayormente, el uso de combustibles fósiles, la producción de cemento y la incineración de desechos.
Este elemento además se bio-acumula en los tejidos de los seres vivos ydependiendo de los compuestos que este formando puede llegar a ser cancerígeno o teratógeno, por lo cual se ha vigilado bastante su uso en los últimos años y se ha incrementado la necesidad dedeterminación de este metal de forma rápida y con una alta precisión.
El análisis por absorción atómica y más aún el uso de equipos de análisis directo permiten la fácil detección de este metal, en muy pocotiempo y sin preparación de la muestra lo cual evita muchas interferencias de tipo químico que pueden darse durante el tratamiento preliminar de la muestra. El analizador directo de mercurio DMA-80 deMilestone es un equipo que utiliza la técnica de absorción atómica, en combinación con la descomposición térmica y la amalgamación de tal forma que se realice un análisis muy certero y eficaz en los...