anatomía del sistema nervioso

Blanco Azul Belga es una raza de carne de ganado de Bélgica . . Este ganado se hace referencia en francés como la raza de la Moyenne Belgique et Haute, o, más comúnmente, Blanc Bleu Belge [1] Los nombres alternativos para esta raza incluyen belga Blue-White; belga blanco y azul Pied; Belga Blanco Azul, Azul y azul belga. [2] El Azul Belga es esculpido, musculoso aspecto se conoce como " doblemusculatura ". El fenotipo de doble musculatura es una condición hereditaria que resulta en el aumento del número de fibras musculares ( hiperplasia ) en lugar de la ampliación normal de las fibras musculares individuales ( hipertrofia ). [3] Este rasgo particular es compartido con otra raza de ganado conocido como piamontés . Ambas razas tienen una mayor capacidad para convertir el alimento enmúsculo magro, lo que hace que estas razas de carne particulares a contar con un contenido de grasa reducida. [4] El azul belga lleva el nombre de su normalmente de color gris azulado color del pelo moteado, sin embargo su color puede variar de blanco a negro.
Contenido
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• 1 Historia
• 2 características de la raza
• 3 números Raza
• 4 Eficiencia
• 5 Notas al pie
• 6 Referencias
• 7Enlaces externos

[ editar ]Historia
La condición fue documentado por primera vez en 1807 por un observationist ganado llamado George Culley. [4] La raza se originó en el centro y la parte superior Bélgica en el siglo XIX, desde el cruce con razas locales Shorthorn raza de ganado vacuno desde el Reino Unido. [1] Se También es posible que la raza Charolais eran raza cruzada también. [1] BovinoBlanco Azul Belga se utilizaron primero como una raza de leche y de carne de vacuno. La raza de carne moderna fue desarrollada en la década de 1950 por el profesor Hanset, trabajando en una inseminación artificial en el centro de Lieja provincia. Mutación de la raza gen característica se mantiene a través de la crianza en línea hasta el punto donde la condición era una propiedad fija en la razaBelgian Blue. [4]
[ editar ]Características de la raza
El azul belga tiene un natural mutación en la miostatina gen que codifica para la proteína, la miostatina ("myo" músculo significado y "estatinas" Parada de significado). [4] La miostatina es una proteína que actúa para inhibir el desarrollo muscular. Esta mutación también interfiere con la deposición de grasa, dando como resultado una carne muymagra.[4] El gen de la miostatina truncado es incapaz de funcionar en su condición normal, resultando en un crecimiento acelerado de la masa muscular. El crecimiento del músculo se debe principalmente a los cambios fisiológicos en las células del músculo del animal (fibras) de hipertrofia a un modo de hiperplasia de crecimiento. Este tipo particular de crecimiento se presenta temprano en el feto deuna presa embarazada, lo que resulta en un ternero que nace con dos veces el número de fibras musculares en el nacimiento de un ternero sin mutación gen de la miostatina. [4] Además de una nueva nacido con dobles músculos peso de los terneros al nacer en comparación con un ternero normal es significativamente mayor. [3]
Bovino Blanco Azul Belga han mejorado relación de conversión del alimento(FCR), debido al menor consumo de alimento en comparación con el aumento de peso. [3] La capacidad de estos animales para tener FCR mejorado se debe a una composición alterada del aumento de peso que incluye proteína de aumento y disminución de la grasa deposición. [3] Dado que la estructura ósea del azul belga es la misma que una vaca normal, sin embargo la celebración de una mayor cantidad demúsculo, los lleva a tener una mayor proporción de carne hueso. Este ganado tienen un rendimiento muscular de más aproximadamente el 20% en promedio que el ganado sin la mutación miostatina genética.[4] Debido muscular aumentado esta raza de producir una dieta que contiene mayor contenido de proteína es necesaria para compensar el modo de alteración de la ganancia de peso. [3 ] Durante terminar...