Anatomi histoligia humana

U N I V E R S I D A D N A C I O N A L A U T O N O M A D E M E X I C O
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
SECCIÓN DE BIOQUIMICA Y FARMACOLOGIA HUMANAS




ANATOMÍA E HISTOLOGÍA HUMANAS

GRUPO: 1353

PRÁCTICA No.7. Anatomía e Histología del sistema digestivo.

EQUIPO No. 1
Garcia Serrano Luis Enrique
Orozco Alcantara ClaraVeronica
Solis Soto Diana
Tabares Uriostegui Brenda
Zaragoza Garcia Isaura Julieta

PROFESORES:
Q.F.B. Maria Veronica Vazquez Cranca
Q.F.B. Daniel Raygoza Trejo















FECHA DE ENTREGA: Miércoles 9 de Octubre del 2013
OBJETIVOS.

-Conocer todos los órganos que están implicados en la digestión, así como su fisiología e histología de algunos tejidos presentes enestos órganos para su posterior análisis.
-Identificar las células presentes en las distintas regiones de la lengua de mamífero de la muestra empleada para conocer la relación que guarda su forma con su función.
-Conocer los distintos tipos de tejidos que están presentes en el estómago de mamífero para conocer su diferencia fisiológica de sus respectivas células.

INTRODUCCIÓN.

Elaparato digestivo está formado por el tracto digestivo, una serie de órganos huecos que forman un largo y tortuoso tubo que va de la boca al ano, y otros órganos que ayudan al cuerpo a transformar y absorber los alimentos.
Los órganos que forman el tracto digestivo son la boca, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso (también llamado colon), el recto y el ano. El interior deestos órganos huecos está revestido por una membrana llamada mucosa. La mucosa de la boca, el estómago y el intestino delgado contiene glándulas diminutas que producen jugos que contribuyen a la digestión de los alimentos. El tracto digestivo también contiene una capa muscular suave que ayuda a transformar los alimentos y transportarlos a lo largo del tubo.

Los órganos grandes y huecos deltracto digestivo poseen una capa muscular que permite que sus paredes se muevan. El movimiento de estas paredes puede impulsar los alimentos y los líquidos, y mezclar el contenido dentro de cada órgano. Los alimentos pasan de un órgano a otro mediante un movimiento muscular que se llama peristaltismo. La acción del peristaltismo se parece a la de una ola del mar moviéndose por el músculo. El músculodel órgano se contrae estrechándose y después mueve lentamente la porción contraída hacia la parte inferior del órgano. Estas ondas alternadas de contracciones y relajaciones empujan los alimentos y los líquidos a través de cada órgano.



El estómago debe realizar tres tareas mecánicas. Primero, debe almacenar los alimentos y los líquidos ingeridos. Para ello, el músculo de la parte superiordel estómago debe relajarse y aceptar volúmenes grandes de material ingerido. La segunda tarea es mezclar los alimentos, los líquidos y el jugo digestivo producido por el estómago. La acción muscular de la parte inferior del estómago se encarga de esto. La tercera tarea del estómago es vaciar su contenido lentamente en el intestino delgado.

La cavidad oral o bucal, puerta de entrada al tubodigestivo, es una cavidad detipo virtual ocupada casi en su totalidad por el órgano lingual en estado dereposo. Está limitada antero-lateralmente por los labios y mejillas o carrillos, dorsalmente por la bóveda palatina, velo del paladar y faringe, ventralmente por la lengua y el piso de la boca y en su parte posterior por la entrada de la orofaringe o istmo de las fauces. La cavidad oral seencuentra dividida en dos zonas cuando los maxilares se encuentran en oclusión: una comprendida por dentro de las arcadas dentarias, denominada boca propiamente tal y otra ubicada entre los labios y las mejillas, y las arcadas dentarias, denominada vestíbulo. El vestíbulo y la cavidad bucal se encuentran comunicadas entre sí a través delos espacios interdentarios y el espacio retromolar (zona ubicada...