Anatomia Animal
Páginas: 17 (4232 palabras)
Publicado: 15 de febrero de 2013
Aparato digestivo
Las funciones del aparato digestivo dependen directamente de las zonas involucradas en cada caso, pero incluyen la aprehensión del alimento, su masticación y deglución, la digestión química y mecánica del alimento que permite la absorción de nutrientes y minerales, y la eliminación de residuos no digestibles. Otras funciones del aparato digestivo incluyen la síntesis ysecreción de enzimas, secreción de jugos digestivos, producción de vitaminas, síntesis y secreción de proteínas plasmáticas, biotransformación de sustancias toxicas y elaboración de metabolitos esenciales para el organismo.
Estructura tubular general
[pic]
• Túnica mucosa
o Lamina epitelial – epitelio + lamina basal
o Lamina propia – tejido conjuntivolaxo, tejido linfoide, vasos y nervios.
o Lamina muscularis mucosae – muscular de la mucosa.
• Túnica submucosa
o Tejido conjuntivo laxo + tejido linfoide + vasos + nervios.
o Epitelio glandular
• Túnica muscular. Fibras musculares lisas.
o Capa circular (interna).
o Plexos nerviosos y vasculares
o Capa longitudinal(externa)
• Túnica adventicia
o Adventicia – tejido conjuntivo laxo, vasos, nervios y adipocitos.
o Serosa – adventicia + epitelio simple plano (mesotelio)
Cavidad bucal
Labio
El labio ayuda la aprehensión del alimento. Su estructura es la siguiente:
• Lamina epitelial. Unión muco-cutánea (epitelio estratificado plano queratinizado en la parteinterna del labio en rumiante y caballos, y no queratinizado en la resta es especies domesticas.
• Lamina propia-submucosa.
o Tejido conjuntivo fibroelástico
o Glándulas labiales
▪ Mucosas. En pequeños rumiantes y carnívoros
▪ Serosas. En bovinos
▪ Mixtas. En la resta de las especies.
o Plexo vasculardesarrollado
• Túnica muscular. Músculo orbicular de los labios (músculo estriado esquelético)
Cavidad bucal y mejillas
• Túnica mucosa (mucosa bucal). Epitelio estratificado plano queratinizado o no, dependiendo de la especie (y del tipo de dieta) + lamina propia sin glándulas (tejido conjuntivo denso).
• Túnica submucosa. Descansa sobre el perimisio o el periostio, dependiendode la zona.
o Glándulas bucales. Mucosas, serosas y mixtas.
Paladar duro
• Túnica mucosa. Epitelio estratificado plano queratinizado + lamina propia sin glándulas (tejido conjuntivo denso).
• Túnica submucosa. Tejido conjuntivo denso tapizado sobre el periostio.
o Glándulas mucosas o mixtas en la región caudal del paladar duro.
o Plexovascular desarrollado
Paladar blando
Cara dorsal o nasofaríngea
• Túnica mucosa. Epitelio respiratorio + lamina propia sin glándulas (tejido conjuntivo denso).
• Túnica submucosa.
o Glándulas mucosas o mixtas
o Tejido conjuntivo denso
o Agregados linfoides, y tonsila palatina en cerdos
Cara ventral
• Túnica mucosa. Mucosa bucal• Túnica submucosa.
o Glándulas mucosas o mixtas
o Tejido conjuntivo denso
o Agregados linfoides, y tonsila palatina en cerdos
Lengua
Participa en la aprehensión del alimento.
• Lamina epitelial. Epitelio estratificado plano queratinizado o no en la cara dorsal y epitelio estratificado plano no queratinizado en la cara ventral. Presenciade papilas linguales a la cara dorsal de la lengua.
o Papilas mecánicas.
▪ Filiformes. Numerosas y desarrolladas en el gato y rumiantes. Totalmente cornificadas, de función mecánica.
▪ Lenticulares o cónicas. Especialmente en el tercio posterior de la lengua, biconvexas y cornificadas. Función mecánica.
o Papilas gustativas, con...
Las funciones del aparato digestivo dependen directamente de las zonas involucradas en cada caso, pero incluyen la aprehensión del alimento, su masticación y deglución, la digestión química y mecánica del alimento que permite la absorción de nutrientes y minerales, y la eliminación de residuos no digestibles. Otras funciones del aparato digestivo incluyen la síntesis ysecreción de enzimas, secreción de jugos digestivos, producción de vitaminas, síntesis y secreción de proteínas plasmáticas, biotransformación de sustancias toxicas y elaboración de metabolitos esenciales para el organismo.
Estructura tubular general
[pic]
• Túnica mucosa
o Lamina epitelial – epitelio + lamina basal
o Lamina propia – tejido conjuntivolaxo, tejido linfoide, vasos y nervios.
o Lamina muscularis mucosae – muscular de la mucosa.
• Túnica submucosa
o Tejido conjuntivo laxo + tejido linfoide + vasos + nervios.
o Epitelio glandular
• Túnica muscular. Fibras musculares lisas.
o Capa circular (interna).
o Plexos nerviosos y vasculares
o Capa longitudinal(externa)
• Túnica adventicia
o Adventicia – tejido conjuntivo laxo, vasos, nervios y adipocitos.
o Serosa – adventicia + epitelio simple plano (mesotelio)
Cavidad bucal
Labio
El labio ayuda la aprehensión del alimento. Su estructura es la siguiente:
• Lamina epitelial. Unión muco-cutánea (epitelio estratificado plano queratinizado en la parteinterna del labio en rumiante y caballos, y no queratinizado en la resta es especies domesticas.
• Lamina propia-submucosa.
o Tejido conjuntivo fibroelástico
o Glándulas labiales
▪ Mucosas. En pequeños rumiantes y carnívoros
▪ Serosas. En bovinos
▪ Mixtas. En la resta de las especies.
o Plexo vasculardesarrollado
• Túnica muscular. Músculo orbicular de los labios (músculo estriado esquelético)
Cavidad bucal y mejillas
• Túnica mucosa (mucosa bucal). Epitelio estratificado plano queratinizado o no, dependiendo de la especie (y del tipo de dieta) + lamina propia sin glándulas (tejido conjuntivo denso).
• Túnica submucosa. Descansa sobre el perimisio o el periostio, dependiendode la zona.
o Glándulas bucales. Mucosas, serosas y mixtas.
Paladar duro
• Túnica mucosa. Epitelio estratificado plano queratinizado + lamina propia sin glándulas (tejido conjuntivo denso).
• Túnica submucosa. Tejido conjuntivo denso tapizado sobre el periostio.
o Glándulas mucosas o mixtas en la región caudal del paladar duro.
o Plexovascular desarrollado
Paladar blando
Cara dorsal o nasofaríngea
• Túnica mucosa. Epitelio respiratorio + lamina propia sin glándulas (tejido conjuntivo denso).
• Túnica submucosa.
o Glándulas mucosas o mixtas
o Tejido conjuntivo denso
o Agregados linfoides, y tonsila palatina en cerdos
Cara ventral
• Túnica mucosa. Mucosa bucal• Túnica submucosa.
o Glándulas mucosas o mixtas
o Tejido conjuntivo denso
o Agregados linfoides, y tonsila palatina en cerdos
Lengua
Participa en la aprehensión del alimento.
• Lamina epitelial. Epitelio estratificado plano queratinizado o no en la cara dorsal y epitelio estratificado plano no queratinizado en la cara ventral. Presenciade papilas linguales a la cara dorsal de la lengua.
o Papilas mecánicas.
▪ Filiformes. Numerosas y desarrolladas en el gato y rumiantes. Totalmente cornificadas, de función mecánica.
▪ Lenticulares o cónicas. Especialmente en el tercio posterior de la lengua, biconvexas y cornificadas. Función mecánica.
o Papilas gustativas, con...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.