Anatomia de las guayabasd

UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR
CAMPUS LA VERAPAZ
COBAN A.V.
Curso: anatomía y morfología vegetal
Ing. Fredy archila



CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS DE GUAYABA FRESA (Psidium cattleianum) Y GUAYABA MANZANA (Psidium guajava)

ERIK ESTEBAN LOPEZ GUE CARENE 21398-09

SAN JUAN CHAMELCO A.V. 22 OCTUBRE DE 2010
Índice

1. Introducción.……………………………………………………………………………….Pag.4
2.Planteamiento del problema……………………………………………………..…pag.5
3. Marco Histórico……………………………………………………………………………pag.6
4. Marco Teórico………………………………………………………………………….….pag.7
5.1 Guayaba manzana Psidium guajava………………………………………………………………pag.7
4.1.1 Clasificación taxonómica……………………………………………………..pag.7
4.1.2 Distribución y hábitat………………………………………………………….pag.7
4.1.3 Propiedades defruto…………………………………………………….….…pag.7
4.1.4 Sinónimos de Nombres………………………………………………….……pag.8
4.2 Guayaba fresa Psidium cattleianum…………………………….……pag.9
4.2.1 Clasificación taxonómica……………..……………………….…………….pag.9
4.2.2 sinónimos de Nombres…………….………………………….………………pag.9
5. Objetivos………………………………………………..…………………………………….pag.10
5.1 Objetivo General……………………………………………..……………..…….pag.10
5.2 objetivo específicos……………………………………………………..……....pag.10
6.Hipótesis……………………………………………………………………………….……..pag.10
7. Variable………………………………………………………………………………….…….pag.10
8. Marco Operativo………………………………………….………………………………pag.11
8.1 Localización………………………………………………………………………….pag.11
8.2 Material Experimental………………………………………..………………pag.11
8.3 Materiales y Equipo………………………………………..….………………pag.11
9. Marco Metodología…………………………..…………………………….…………pag.12
9.1Procedimiento………………………………………………………….…………pag.12
10. Resultados obtenidos…………………………………………………….…………pag.13
11. Conclusiones…………………………………………………………………….………pag.14
12. Bibliografía……………………………………………………………………….………pag.15
13. Anexos…………………………………………………………………………….….……pag.16
13.1 Composición química………………………………………………………..pag.16
13.2 Fotografías……………………………… ………………………………..pag.16 y 17Introducción.

Las Guayabas (Psidium spp.) son un género de unas cien especies de arbustos tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, nativa del Caribe, América Central y el norte de Sudamérica. (enc. libre). En Guatemala se encuentran varias especies de guayaba, en el cual se seleccionaron especies comunes en el país, ya que son plantas de frutas comestibles, apto para lacomercialización, como lo hacen en varios países del mundo, que utilizan tanto para el consumo en alimentos o para la industria en la producción de medicinas y bebidas. En Alta Verapaz se localizan varias especies, las comunes son dos especies que lo utilizan el fruto como alimento y partes de la palnta en medicina natural, que son: Guayaba fresa Psidium cattleianum y Guayaba manzana Psidium guajava: de estosdos especies se realizo la finalidad del estudio que es la comparación morfológica o comparación descriptiva.

Planteamiento del problema:

En Guatemala se ha hecho pocos estudios sobre guayabas, ya que en el país todavía no están sujetos al comercio en grandes cantidades para la industria de los dichos especies, por lo tanto se realizo un estudio basados en las variaciones morfológicas.En el estudio se utilizara el criterio histórico o descriptivo (comparativa) de las especies de Guayaba fresa Psidium cattleianum y Guayaba manzana Psidium guajava, ya que dicho estudio servirá como conocimientos y referencias de especies de guayaba de Alta Verapaz, Guatemala C.A. , dado la situación que en el medio se encuentran limitadas o casi nada de materiales de guía (libros, revistas,artículos científicos, fotos), de las especies, que son de gran importancia en el mundo del conocimiento, como para el comercio y la industria en el mundo. El estudio se llevo a cabo con la finalidad de dar a conocer y dar referencias de que dichas plantas que existen en la región y para realizar estudios avanzados en el futuro en esta región, para el beneficio...