Anatomia Vegetal
Facultad De Agronomía
ANATOMIA Y FISIOLOGIA VEGETAL
Esta es una guía de estudio para ser resuelta con libro abierto, apuntes del curso o con la consulta de cualquier otro materia bibliográfico. Claridad y respuestas completas son importantes para obtener puntos para el examen final de Anatomía y Fisiología Vegetal, el día 30 de mayo las 12:00horas.
Primera parte: El agua en el suelo, planta y atmosfera.
1.-Explique el concepto de potencial de agua y su escala de medición?
R= Es definido como el potencial químico del agua dividido por el volumen parcial del agua, el volumen de un mol de agua, 18x10 elevado a la -6 M3/mol. Es decir, el potencial del agua es una mediada de la energía libre del agua por unidad de volumen (Joules/M3).Joules/ M3 son medidas equivalentes a las unidades de presión tales como el pascal (pa), la cual es la unidad mas común de potencial de agua.
2.- ¿Cuáles son los factores que influyen el potencial de agua en la planta?
R=Son 3 factores que influyen y son la Gravedad, Presión y la Concentración de solutos en una disolución.
3.-Explique que es lo que determina el potencial de solutos en laplanta.
R= Disminuye su potencial hídrico, haciéndolo más negativo, como también un incremento en la presión aumenta su potencial, haciéndolo más positivo. Si es posible, el agua fluirá desde un área de alto potencial hídrico hacia un lugar con potencial menor.
4.- ¿Qué son las aquaporinas?
R=Es una proteína transmembrana, encargada de transportar el agua a través de los compartimientos celulares.Está formada por un haz de 6 hélices α que dejan una estrecha abertura en su interior por la que pueden pasar moléculas de agua. Como en todas las proteínas transmembrana, la superficie de la proteína en contacto con la Bicapa lipídica es rica en aminoácidos hidrofóbicos mientras que los aminoácidos polares se concentran hacia los dos extremos de la proteína. Estas proteínas transmembrana sonespecializadas, no permiten que los aniones y la mayoría de los cationes grandes puedan atravesarla. Además hay un par de aminoácidos catiónicos que actúan como “puerta”, impidiendo el paso de cationes pequeños como el ion H3O+.
5.- Explique que procesos fisiológicos son más afectados cuando el potencial de agua en la planta disminuye.
R=TODOS, Porque El agua representa un componente básico en losprocesos metabólicos y Fisiológicos, así como en el transporte de sustancias y el mantenimiento de turgencia celular, una deficiencia de agua por lo tanto limitará el crecimiento y desarrollo de los organismos vegetales.
6.- Explique cuales son las adaptaciones que la planta realizan cuando se encuentran en condiciones de estrés hídrico.
R= Cuando recién comienza el estrés, la planta entra en loque podríamos llamar “fase de alarma”, en la cual disminuye o detiene sus funciones fisiológicas básicas, Luego de la fase de alarma, la planta entra en una “fase de resistencia”, acomodando el metabolismo celular a las nuevas condiciones. En esos casos, cuando el estrés es rápido, o cuando se produce luego de que el área foliar ya llegó al máximo, la planta responde cerrando los estomas, unosporos que poseen las hojas por los que respiran y transpiran. Al cerrar los estomas, reduce la transpiración y por lo tanto la pérdida de agua.
7.- Explique que factores determinan el potencial de agua en el suelo?
R=Los que lo determinan son el tipo y estructura de cada suelo.
8.- ¿Cómo influye la textura del suelo en la disponibilidad de agua en la plata?
R=En algunos suelos la textura influyemucho, por ejemplo: en suelos arenosos los espacios entre partículas son muy grandes, el agua tiende a drenarse con mayor facilidad y permanece en el suelo solamente adherida a las partículas, dejando los espacios porosos ocupados por el aire y en los suelos arcillosos es todo lo contrario porque los canales son suficientemente pequeños que el agua es retenida en contra la gravedad.
9.- Defina...
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