Anatomia y Fisiologia De La Respiracion

ANATOMIA Y FISIOLOGIA - La respiración
RESPIRACION INTERNA
En la intimidad de las células es donde se hace la respiración propiamente dicha. Todos los
mecanismos señalados hasta ahora sonsimplemente los que aseguran la provisión del oxígeno
y la eliminación del anhídrido carbónico, necesarios para la vida celular.
El estudio de la respiración de cada tejido o cada célula es muy difícilpor razones técnicas,
derivadas de su pequeño tamaño, de la situación que ocupan, de la necesidad de métodos de
estudio muy sensibles y apropiados y, sobre todo, por la complejidad asombrosa delos
fenómenos internos de ese pequeño laboratorio. Por todas estas razones, el progreso en este
campo es reciente, pues se ha iniciado hace unos 20 años, y los frutos ya alcanzados hacen
esperaradelantos notables en poco tiempo.
Que las células respiran se demuestra colocando un tejido vivo en un recipiente cerrado, en el
cual disminuye el oxígeno del ambiente y aumenta el anhídridocarbónico. Aparatos
modernos muy sensibles permiten medir las cantidades puestas en movimiento de estos gases,
incluso por una célula.
Todas las células vivas utilizan el oxígeno que les lleva lasangre para efectuar complicadas
reacciones químicas de oxidación, semejantes en conjunto a la combustión de una vela, como
se dijo al comienzo del capítulo. Las sustancias quemadas son los alimentosy sustancias
propias de la célula, que se transforman en compuestos químicos cada vez más simples y, en
último término, en agua y anhídrido carbónico. Al degradarse de esta manera, dan calor ypermiten la realización de distintos tipos de trabajo, que aprovecha el organismo en su
totalidad.
El oxígeno no se combina con esas sustancias estables a la temperatura del cuerpo. Sin
embargo,en la célula, se combina rápidamente por la presencia de enzimas. Estas son
sustancias proteicas que aceleran las reacciones en forma específica, es decir, que cada enzima
interviene solamente...