anatomia

la s polo El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas lasformas conocidas de vida. 
Las sales minerales disueltas en agua siempre están ionizadas. Estas sales tienen función estructural y funciones de regulación del pH, de la presiónosmótica y de reacciones bioquímicas, en las que intervienen iones específicos. Participan en reacciones químicas a niveles electrolíticos.
El metabolismo es el conjunto de reaccionesbioquímicas y procPOPOesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.
Las enzimas1 son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempreque sean termodinámicamenteposibles:
Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos
Las vitaminas (del latín vita (vida) +el griego αμμονιακός, ammoniakós "producto libio, amoníaco", con el sufijo latino ina "sustancia") son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esencialespromueven el correcto funcionamiento fisiológico
La principal función de los carbohidratos es suministrarle energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso.Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno.
El pH (potencial de hidrogeniones) es una medida de acidez oalcalinidad de una disolución
El ácido ribonucleico (ARN o RNA) es un ácido nucléico formado por una cadena de ribonucleótidos
El ácido desoxirribonucleico, frecuentemente abreviadocomo ADN, es un ácido nucleico que contiene instruccionesgenéticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos conocidos y algunos virus