anatomia

Páginas: 3 (625 palabras) Publicado: 17 de diciembre de 2013
Nombre: Fabian Osorio Chavez Curso: 6to Qui-Bio “1”
EL SENTIDO DEL GUSTO
Elgusto consiste en registrar el sabor e identificar determinadas sustancias solubles en la saliva por medio de algunas de sus cualidades químicas. Aunque constituye el más débil de los sentidos, estáunido al olfato, que completa su función. Esto, porque el olor de los alimentos que ingerimos asciende por la bifurcación aerodigestiva hacia la mucosa olfativa, y así se da el extraño fenómeno, queconsiste en que probamos los alimentos primero por la nariz.
¿CÓMO ES EL MECANISMO DEL SENTIDO DEL GUSTO?
Los órganos del Gusto, que tienen por misión el percibir y enviar al cerebro el sabor de lascosas que introducimos en la boca,se encuentran en los Bulbos o botones gustativos, localizados en la Lengua. Esésta un órgano musculoso fijo por la base al suelo de la boca y con la punta libre, deforma que puede realizar toda clase de movimientos. La superficie dela lengua está cubierta por una mucosa que tiene una serie de salientes denominados Papilas Linguales que son de diferentes formas,las bases de estás papilas tienen numerosas terminaciones nerviosas. Cuando una sustancia penetra en la boca es disuelta por la saliva produciendo una corriente nerviosa que nos produce la sensacióndel gusto, la cual es transmitida al cerebro a través delos nervios correspondientes.
¿QUÉ ÓRGANOS COMPONEN EL SENTIDO DEL GUSTO?
Boca, orificio presente en la mayoría de losanimales, a través delcual se ingiere el alimento y se emiten sonidos paracomunicarse. La boca está formada por dos cavidades: la cavidad bucal, entrelos labios y mejillas y el frontal de los dientes, y la cavidad oral, entrelaparte interior de los dientes y la faringe.
Glándulas salivares,glándulas que segregan saliva. La saliva es un líquido ligeramente alcalinoque humedece la boca, ablanda la comida y contribuye a...
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