anatomia

TEMA 2.- METABOLISMO

Anatomía Aplicada

3.1.- ÓRGANOS, APARATOS Y SISTEMAS
Los organismos pluricelulares han evolucionado de organismos unicelulares. Este orígen tiene
consecuencias en su organización:
- Las células mantienen prácticamente todo su metabolismo
- Han de ser abastecidas de nutrientes
- Han de eliminarse sus residuos
- Se han de trasportar hormonas para que se comuniquenPara ello tenemos órganos, organizados en aparatos y sistemas
- Órgano : Conjunto de tejidos que forman una estructura individualizada con una función biológica
determina
- Aparatos y sistemas: Conjunto de órganos que trabajan para realizar una función biológica concreta
(diferencia: sistema tejidos del mismo tipo, aparato de diferente tipo)
Aparato o sistema

Funciones

DigestivoAbastecer de agua y alimentos al organismo

Circulatorio
Reproductor

Abastecer de oxígeno al organismo
Eliminar CO2 del metabolismo
Eliminar restos del metabolismo celular
Regular cantidad de agua y sales
Reparto de sustancias por el organismo
Generar nuevos indiduos

Nervioso

Trasmisión rápida de información

Endocrino
Locomotor

Producción de hormonas de tipo generalProducción de movimientos

Respiratorio
Excretor

Principales órganos
Boca, glándulas salivares, lengua, dientes, esófago,
estómago, intestino, ano, hígado, páncreas.
Fosas nasales, traquea, bronquios, pulmones
Riñones, uréteres, vegiga urinaria, uretra
Corazón, venas, arterias, capilares, vasos linfáticos
Ovarios, útero, vagina, placenta
Testículos, vesícula seminal, pene, próstata.
Ojo,oido, mucosa olfatoria, propioceptores
Encéfalo, médula espinal, ganglios
hipófisis, timo, suprarenales
Músculos(), huesos ()

3.2.- METABOLISMO
Los seres vivos obtenemos nuestros componentes y energía mediante reacciones químicas. Al
conjunto de reacciones químicas de un ser vivo se le denomina metabolismo.
La inmensa mayoría de las reacciones químicas se producen en el interior de lascélulas. Por eso es
imprescindible conocer el metabolismo celular para comprender el metabolismo general de un
individuo.
Las reacciones metabólicas sirven para conseguir los materiales de los que estamos hechos y energía
para seguir viviendo.
Biomoléculas:
Compuesto

Componentes

Función

Agua

Orgánicos





Disolvente
Transporte
Reactivo

Sales

Cl- Na+ K+ Ca2+ Mg2+CO32PO43-....





Equilibrio eléctrico
Mensajeros
Formación de huesos

Gases disueltos

Inorgánicos

H2O

O2 . CO2



Respiración

Prótidos Proteínas

Aminoácidos (20 aa, 8 de
ellos esenciales, no pueden
ser fabricados)



Elementos funcionales:
Enzimas
Movimientos








Polisacáridos

Polímeros de monosacáridos
Moléculas de tamañoMonosacáridos mediano con varios grupos

Lípidos

Ácidos Nucléicos

alcohol

Moléculas orgánicas
complejas
Insolubles en agua
Polímeros de nucleótidos



Reserva de energía (glucógeno)




Obtención de energía
Formación de polisacáridos



Glúcidos o
Hidratos de
carbono

Receptores de estímulos
Estructurales.
Defensa
Transporte

Estructurales (membranas:fosfolípidos) .
Obtención de energía: Ácidos
grasos
Reserva de energía: Triglicéridos
(tejido adiposo)





Información genética

ENERGÍA
La energía en los seres vivos es necesaria para :
 Síntesis de compuestos orgánicos.- Las grandes moléculas que forman las células son ricas en
energía química. Están formadas por moléculas menores a las que hay que proporcionar
energía paraconseguir su unión química: especialmente importantes desde el punto de vista
energético son las proteínas y polisacáridos.
 Transporte de sustancias.- Las células han de trasportar sustancias por las membranas y
dentro de la célula
 Movimientos.- muchas células son móviles por orgánulos especializados (cilios y flagelos),
por contracciones (musculares y otras) o por crecimiento interior del...