Anddyportada

Colegio De Estudios Cientificos Y Tecnologicos Del Estado de
Quintana Roo
( CECYTE IV )


MÓDULO IV: Brinda el servicio de alimentos y bebidas en centros de hospedaje

Alumno: Anddy Jesus InterianPat


Grado: 5 Grupo: ''B''


Especialidad: Turismo


Turno: Vespertino


Semestre: Agosto 2015 - Enero 2016




Colegio De Estudios Cientificos Y Tecnologicos DelEstado de
Quintana Roo
( CECYTE IV )


SUBMÓDULO 2: Atiende al comensal

PROFESORA: Elvia Rufino Alcocer


Alumno: Anddy Jesus Interian Pat


Grado: 5 Grupo:''B''


Especialidad: Turismo


Turno: Vespertino




Colegio De Estudios Cientificos Y Tecnologicos Del Estado de
Quintana Roo
( CECYTE IV )


SUBMÓDULO 1: Supervisa la preparación de la estación y elárea de servicio

PROFESORA: Isela Velasco González

Alumno: Anddy Jesus Interian Pat


Grado: 5 Grupo: ''B''


Especialidad: Turismo


Turno: Vespertino



Colegio DeEstudios Cientificos Y Tecnologicos Del Estado de
Quintana Roo
( CECYTE IV )


TUTORIA

PROFESORA: Elvia Rufino Alcocer






















Alumno: Anddy Jesus Interian Pat

Grado: 5Grupo: ''B''







DEFINICIÓN DE RESTAURANTE

El concepto de restaurante dispone de una utilización recurrente en nuestro idioma ya que se usa para denominar a uno de loslugares que más visitamos las personas para comer, beber y porqué no también para celebrar y encontrarnos con amigos…

Establecimiento en el cual se ofrecen comidas y bebidas para su consumo en un sitioEl restaurante es aquel establecimiento o comercio en el cual se ofrece a los clientes comidas y bebidas de diverso tipo para su consumo in situ, es decir, las personas que asisten a un restaurante sesientan en las mesas que este tiene dispuestas, eligen aquello que quieren comer y beber de una carta o menú que se les facilita, lo ordenan a un mozo o camarero, y una vez listos los alientos y...