anderson

Parte 1: Memoria Descriptiva
1 Memoria Descriptiva
1 Introducción

2 Descripción de la Empresa

Empresa dedicada a la fabricación y comercialización de licores, venta general y personalizada.1 Razón Social
Cruzal E.I.R.L

2 Localización
Mz. I Lote Nº17 Urb. Los Naranjos

3 Breve Reseña Histórica
Hace ya más de 10 años la familia Cruzado Alvarado ya se establecía como una ungrupo emprendedor centrados en el rubro de la construcción y básicamente en la concesión de trabajos en distintos puntos de la Libertad , es en uno de los tantos trabajos que logran conocer a DonAntenor Milla fabricante de vinos que aunque de manera artesanal lograba un licor de uva muy conocido y agradable en alrededores, la visión de la Familia hace que se unan a este señor y formen así unaalianza para que logre orientarlos en la fabricación de este producto ya con la asesoría y el capital necesario se emprenden en lo que sería la empresa Cruzal ,aunque muchos fueron los tropiezos de podersalir adelante en un mercado en el cual ya se posicionaban marcas reconocidas, lograron mantenerse en el gusto trujillano ,poco a poco han logrado diversificar la cartera de productos fabricando desdeRon,chamgpane,anisados etc. Hoy en día se encuentran en un crecimiento progresivo pero con la mirada puesta en lograr posicionar la empresa en el mercado Local.

4 Organización de la Empresa-Gerente General: Segundo Manual Cruz García
-Gerente Administrativo: Edward Cruz Alvarado
-Gerente de Ventas: William Cruz Alvarado
-Jefe de Planta: Ing. Químico Alex Lozano
-Operarios: Ronal Méndez,Luis Castillo



1 Misión

Cruzal E.I.R.L lleva aproximadamente una década produciendo vinos y licores para el consumo local. Poseemos una bodega de vinificación, dedicada a la producción,elaboración y comercialización de vinos para el mercado nacional, para lo cual se ha implementado un sistema estricto y controlado de todos los procesos, acorde a las Normas
Nacionales.


2 Visión...