Andesia Quimicos
Andesia Quimicos (20 Agosto, 2009)http://itsva.edu.mx/archivos/usuarios/5/archivo685.pdf
QuimiNet (10 Marzo, 2015 http://www.quiminet.com/articulos/los-usos-y-aplicaciones-principales-del-acido-citrico-3440588.htm
Dr.Mercola (27 Agosto, 2012)http://espanol.mercola.com/boletin-de-salud/beneficios-del-bicarbonato-de-sodio.aspx
Martinez J. (26 Febrero, 2013)
en el laboratorio vimos el tema de reacciones endotérmicas y exotérmicas, .La reacción endotérmicaes una reacción química que absorbe energía. Casi todas las reacciones químicas implican la ruptura y formación de los enlaces que unen los átomos.Y las reacciones exotérmicas las cuales son reaccionesquímicas que desprenden energía. Por ejemplo, la reacción de neutralización de ácido clorhídrico con hidróxido de sodio desprende calor, y a medida que se forman los productos, cloruro de sodio (sal)y agua, la disolución se calienta.
Utilizamos el Acido cítrico con una Solubilidad en Agua Muy soluble (59,2 g/100g a 20C) Solubilidad en Líquidos Etanol, Acetato de amilo, Dietil éter. En suinformación toxicológica al contener DL50 (oral, rata) = 11.7 g/kg DL50 (oral, ratón) = 5 g/kg LDLo (oral, conejo) = 7 g/kg es sumamente rritante para los ojos y el tracto respiratorio, probablemente nocarcinógeno, no es teratógeno, no tiene efectos embriotóxicos, mutágenicos y probablemente no tiene toxicidad reproductiva. Entre los usos comunes del acido cítrico están mas que todo incluidos en lascomidas, puesto que tiene propiedades antioxidantes, conservantes y saborizantes y elimina contaminantes. Tenemos el bicarbonato de Sodio para usos domesticos El bicarbonato de sodio, es algo básicoen muchos hogares para la preparación de alimentos y la limpieza. En su toxicidad :Toxicidad Aguda: Inhalación: CL50, rata, > 4,74 mg/l. Oral: DL50, rata, > 4 mg/kg. Y en la Toxicidad crónica: •...
Regístrate para leer el documento completo.