Andesuva
Páginas: 6 (1309 palabras)
Publicado: 27 de diciembre de 2013
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE
Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Departamento de Economía Agraria
Formulación y Evaluación de Proyectos
AGL290-1 Profesor: Juan Ignacio Domínguez
Entrega 3: Estudio Técnico
AndeSuva “Producción de uvas con alta tecnología”
Nómina de Integrantes: EspecialidadPía Beatriz Arismendi Golborne Ciencias Vegetales
Eduardo Andrés Gelves Alvarado Ciencias Animales
Paulo Ignacio Antonio Moore Leyton Administración de Empresas
Claudia Raquel Quijada Campos Ingeniería Forestal
Felipe Ignacio Vargas Henríquez FruticulturaFecha de entrega: 9 de Mayo de 2011
Introducción:
El presente informe se basó en la información de la entrega número 2: estudio de mercado, en donde en función de la demanda, los volúmenes y precios arrojados, se intenta establecer los costos de establecimiento del proyecto ANDESUVA. Por esto es necesario conocer los valores de mercado de terrenos,instrumentos, insumos, etc. y otros necesarios relacionados con una plantación de uva de mesa.
Objetivos:
-Definir técnicamente la secuencia de actividades que se deben realizar en el proyecto.
-Cuantificar y calendarizar las inversiones (directas), ingresos (producción, venta) y costos (gastos operacionales) que se irán produciendo a través de la vida útil del proyecto.
Estudio Técnico:Inversiones iniciales
Consideramos para esta etapa las siguientes actividades:
Construcción de un casino para aproximadamente 80 personas (consideramos aquí la necesidad de espacio en la temporada de cosecha)
Construcción de una oficina con capacidad para 4 personas (Administrador, secretaria, un técnico agrícola y una oficina disponible en caso de que se requiera otra persona),
Construcción deuna bodega para almacenar agroquímicos (con todos los implementos de seguridad que exige el artículo 42 del DS. 594/99 del Minsal)
Plantación:
Compra de 25000 plantas var. Thompson
Compra de 18000 plantas var. Red Globe
Compra de 18000 plantas var. Flame
Contratación de 20 personas para cumplir con las JH requeridas en la plantación
Compra herramientas para plantación
Preparación de sueloInstalación sistemas de riego
El primer paso en la realización del proyecto es ubicar y definir el emplazamiento del terreno. Como se ya se mencionó anteriormente, la localidad en donde se ubicará el parronal, será en la comuna de Los Andes. Serán 50 hectáreas con un costo de inversión aproximado de 700 UF/Ha (promedio del precio unitario por hectárea de los 10 últimos años, información deODEPA para los valles de la Región de Valparaíso), considerando el valor de la UF en $21.700.-, o sea, un poco mas de 750 millones de pesos. Sin embargo, estimamos que el precio de compra real, rondara los 400 millones. Entre caminos e instalaciones suma alrededor de 1 Ha, por lo que la superficie total hábil para la producción frutal quedaría en 49 hectáreas.
Posteriormente, las primeras tareasa realizar para poder implementar la plantación, se debe 1) habilitar la tierra, para esto se necesita de la maquinaria capaz de mover la tierra, como subsoladores. Se hace esto para generar estructura y profundidad de suelo, lo que ayuda a la planta a generar un mejor sistema radical y por lo tanto mejor absorción de nutrientes con los respectivos beneficios de aumento de producción. Los costosde operación son de $350.000 pesos la hectárea, los cuales considera conductor, maquinaria y combustible. 2) Insumos entre pesticidas y abonos 300.000 pesos/ha, son necesarios para mantener un buen vigor y producción constante, además de mantener las plantas sanas, libres de enfermedades y plagas que desfavorecen la calidad de la fruta y desvigorizan el huerto. 3) sistema de riego por goteo...
Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Departamento de Economía Agraria
Formulación y Evaluación de Proyectos
AGL290-1 Profesor: Juan Ignacio Domínguez
Entrega 3: Estudio Técnico
AndeSuva “Producción de uvas con alta tecnología”
Nómina de Integrantes: EspecialidadPía Beatriz Arismendi Golborne Ciencias Vegetales
Eduardo Andrés Gelves Alvarado Ciencias Animales
Paulo Ignacio Antonio Moore Leyton Administración de Empresas
Claudia Raquel Quijada Campos Ingeniería Forestal
Felipe Ignacio Vargas Henríquez FruticulturaFecha de entrega: 9 de Mayo de 2011
Introducción:
El presente informe se basó en la información de la entrega número 2: estudio de mercado, en donde en función de la demanda, los volúmenes y precios arrojados, se intenta establecer los costos de establecimiento del proyecto ANDESUVA. Por esto es necesario conocer los valores de mercado de terrenos,instrumentos, insumos, etc. y otros necesarios relacionados con una plantación de uva de mesa.
Objetivos:
-Definir técnicamente la secuencia de actividades que se deben realizar en el proyecto.
-Cuantificar y calendarizar las inversiones (directas), ingresos (producción, venta) y costos (gastos operacionales) que se irán produciendo a través de la vida útil del proyecto.
Estudio Técnico:Inversiones iniciales
Consideramos para esta etapa las siguientes actividades:
Construcción de un casino para aproximadamente 80 personas (consideramos aquí la necesidad de espacio en la temporada de cosecha)
Construcción de una oficina con capacidad para 4 personas (Administrador, secretaria, un técnico agrícola y una oficina disponible en caso de que se requiera otra persona),
Construcción deuna bodega para almacenar agroquímicos (con todos los implementos de seguridad que exige el artículo 42 del DS. 594/99 del Minsal)
Plantación:
Compra de 25000 plantas var. Thompson
Compra de 18000 plantas var. Red Globe
Compra de 18000 plantas var. Flame
Contratación de 20 personas para cumplir con las JH requeridas en la plantación
Compra herramientas para plantación
Preparación de sueloInstalación sistemas de riego
El primer paso en la realización del proyecto es ubicar y definir el emplazamiento del terreno. Como se ya se mencionó anteriormente, la localidad en donde se ubicará el parronal, será en la comuna de Los Andes. Serán 50 hectáreas con un costo de inversión aproximado de 700 UF/Ha (promedio del precio unitario por hectárea de los 10 últimos años, información deODEPA para los valles de la Región de Valparaíso), considerando el valor de la UF en $21.700.-, o sea, un poco mas de 750 millones de pesos. Sin embargo, estimamos que el precio de compra real, rondara los 400 millones. Entre caminos e instalaciones suma alrededor de 1 Ha, por lo que la superficie total hábil para la producción frutal quedaría en 49 hectáreas.
Posteriormente, las primeras tareasa realizar para poder implementar la plantación, se debe 1) habilitar la tierra, para esto se necesita de la maquinaria capaz de mover la tierra, como subsoladores. Se hace esto para generar estructura y profundidad de suelo, lo que ayuda a la planta a generar un mejor sistema radical y por lo tanto mejor absorción de nutrientes con los respectivos beneficios de aumento de producción. Los costosde operación son de $350.000 pesos la hectárea, los cuales considera conductor, maquinaria y combustible. 2) Insumos entre pesticidas y abonos 300.000 pesos/ha, son necesarios para mantener un buen vigor y producción constante, además de mantener las plantas sanas, libres de enfermedades y plagas que desfavorecen la calidad de la fruta y desvigorizan el huerto. 3) sistema de riego por goteo...
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