anemia nutricional
Páginas: 7 (1683 palabras)
Publicado: 28 de agosto de 2013
PRÁCTICA 10
“ANEMIA”
OBJETIVOS.-
Conoceremos la definición, etiología, clasificación y cuadro clínico de la anemia.
Determinaremos la Hb total de 1 integrante de cada equipo.
Analizaremos los resultados obtenidos.
INTRODUCCIÓN
DEFINICIÓN.-
Anemia significa déficit de hemoglobina, que puede ser consecuencia de la escasez de eritrocitos o deberse a la carencia de hemoglobinade estas células.
ETIOLOGÍA.-
La anemia, o disminución de masa de hemoglobina puede tener su origen en un desorden hematológico primario dentro de la médula ósea y/o pérdida, o destrucción aumentada.
También existen otras causas como la insuficiencia cardiaca congestiva, esplenomegalia masiva, mieloma múltiple, gestación, en las que hay un aumento del volumen plasmático que dando origen auna pseudoanemia dilucional, aceptándose en el embarazo, como cifras normales Hb>11 g/dl.
CLASIFICACIÓN
ANEMIAS NUTRICIONALES
Anemia ferropénica.-
El factor causal es la depleción de los depósitos de hierro por una discrepancia entre los requerimientos y la ingesta.
En adultos, la pérdida crónica de sangre es la causa más frecuente de anemia ferropénica; ésta puede ser fisiológica,por ejemplo, la menstruación o los embarazos múltiples, o patológica como las pérdidas gastrointestinales por ulceraciones, parásitos o neoplasias.
Las alteraciones del tracto gastrointestinal como la aclorhidria o la diarrea crónica, pueden también producir anemia ferropénica por una alteración en el mecanismo de absorción del hierro. Así mismo, durante el embarazo existe un cierto grado deanemia hipocrómica causado por un aumento de la demanda por parte el feto acompañado de un incremento del volumen sanguíneo circulatorio.
Los niños, a menudo, presentan anemia ferropénica en los periodos de rápido desarrollo por un aumento de las demandas debido al constante crecimiento de los tejidos
La anemia ferropénica por deficiencia nutricional pura puede observarse en niños y adultos quesiguen una dieta exclusivamente láctea, con rechazo de otro tipo de alimentos ricos en hierro.
Anemia por carencia de ácido fólico.-
Este tipo de anemia se presenta en el esprué tropical, en algunas mujeres embarazadas y en lactantes que nacen de madres con deficiencia. La causa más frecuente son las dietas inadecuadas (alcoholismo crónico), la absorción y la utilización defectuosas del ácidofólico (anticonceptivos orales, anticonvulsivos, diálisis, enfermedades hepáticas...) y el aumento de los requerimientos por el crecimiento.
Los depósitos normales de folato se agotan en el transcurso de dos a cuatro meses por una dieta deficiente de este elemento. La carencia de ácido fólico origina la aparición de una anemia megaloblástica (similar a la producida por déficit de vitamina B12)con eritrocitos grandes e inmaduros.
Anemia por carencia de vitamina B12.-
Se trata de una anemia megaloblástica denominada también anemia perniciosa. La carencia de vitamina B 12 es secundaria a la falta de factor intrínseco, una proteína del jugo gástrico necesaria para su absorción. Rara vez se encuentra un déficit de vitamina B12 de origen exclusivamente dietético.
Entre lasenfermedades que pueden afectar la presencia de factor intrínseco se encuentran procesos digestivos como la aclorhidria, gastrectomías, enfermedades crónicas del páncreas, enfermedades que afectan al íleo, etc.
Los síntomas repercuten en el tubo digestivo y en el sistema nervioso central y periférico. Pueden aparecer hormigueos en manos y pies, falta de memoria y parestesias, disminución del apetito ycansancio.
ANEMIA POR PÉRDIDA DE SANGRE.-
Tras una hemorragia rápida, el organismo repone la parte líquida del plasma en 1 a 3 días, pero esto reduce la concentración de eritrocitos. Si no se produce una segunda hemorragia, la concentración de eritrocitos suele normalizarse en 3 a 6 semanas.
Ante una pérdida crónica de sangre, el organismo no suele absorber hierro suficiente del intestino...
“ANEMIA”
OBJETIVOS.-
Conoceremos la definición, etiología, clasificación y cuadro clínico de la anemia.
Determinaremos la Hb total de 1 integrante de cada equipo.
Analizaremos los resultados obtenidos.
INTRODUCCIÓN
DEFINICIÓN.-
Anemia significa déficit de hemoglobina, que puede ser consecuencia de la escasez de eritrocitos o deberse a la carencia de hemoglobinade estas células.
ETIOLOGÍA.-
La anemia, o disminución de masa de hemoglobina puede tener su origen en un desorden hematológico primario dentro de la médula ósea y/o pérdida, o destrucción aumentada.
También existen otras causas como la insuficiencia cardiaca congestiva, esplenomegalia masiva, mieloma múltiple, gestación, en las que hay un aumento del volumen plasmático que dando origen auna pseudoanemia dilucional, aceptándose en el embarazo, como cifras normales Hb>11 g/dl.
CLASIFICACIÓN
ANEMIAS NUTRICIONALES
Anemia ferropénica.-
El factor causal es la depleción de los depósitos de hierro por una discrepancia entre los requerimientos y la ingesta.
En adultos, la pérdida crónica de sangre es la causa más frecuente de anemia ferropénica; ésta puede ser fisiológica,por ejemplo, la menstruación o los embarazos múltiples, o patológica como las pérdidas gastrointestinales por ulceraciones, parásitos o neoplasias.
Las alteraciones del tracto gastrointestinal como la aclorhidria o la diarrea crónica, pueden también producir anemia ferropénica por una alteración en el mecanismo de absorción del hierro. Así mismo, durante el embarazo existe un cierto grado deanemia hipocrómica causado por un aumento de la demanda por parte el feto acompañado de un incremento del volumen sanguíneo circulatorio.
Los niños, a menudo, presentan anemia ferropénica en los periodos de rápido desarrollo por un aumento de las demandas debido al constante crecimiento de los tejidos
La anemia ferropénica por deficiencia nutricional pura puede observarse en niños y adultos quesiguen una dieta exclusivamente láctea, con rechazo de otro tipo de alimentos ricos en hierro.
Anemia por carencia de ácido fólico.-
Este tipo de anemia se presenta en el esprué tropical, en algunas mujeres embarazadas y en lactantes que nacen de madres con deficiencia. La causa más frecuente son las dietas inadecuadas (alcoholismo crónico), la absorción y la utilización defectuosas del ácidofólico (anticonceptivos orales, anticonvulsivos, diálisis, enfermedades hepáticas...) y el aumento de los requerimientos por el crecimiento.
Los depósitos normales de folato se agotan en el transcurso de dos a cuatro meses por una dieta deficiente de este elemento. La carencia de ácido fólico origina la aparición de una anemia megaloblástica (similar a la producida por déficit de vitamina B12)con eritrocitos grandes e inmaduros.
Anemia por carencia de vitamina B12.-
Se trata de una anemia megaloblástica denominada también anemia perniciosa. La carencia de vitamina B 12 es secundaria a la falta de factor intrínseco, una proteína del jugo gástrico necesaria para su absorción. Rara vez se encuentra un déficit de vitamina B12 de origen exclusivamente dietético.
Entre lasenfermedades que pueden afectar la presencia de factor intrínseco se encuentran procesos digestivos como la aclorhidria, gastrectomías, enfermedades crónicas del páncreas, enfermedades que afectan al íleo, etc.
Los síntomas repercuten en el tubo digestivo y en el sistema nervioso central y periférico. Pueden aparecer hormigueos en manos y pies, falta de memoria y parestesias, disminución del apetito ycansancio.
ANEMIA POR PÉRDIDA DE SANGRE.-
Tras una hemorragia rápida, el organismo repone la parte líquida del plasma en 1 a 3 días, pero esto reduce la concentración de eritrocitos. Si no se produce una segunda hemorragia, la concentración de eritrocitos suele normalizarse en 3 a 6 semanas.
Ante una pérdida crónica de sangre, el organismo no suele absorber hierro suficiente del intestino...
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