anemia nutricional



UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NUCLEO BOLIVAR
ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD
DEPARATAMENTO DE ENFERMERIA
ASIGNATURA NUTRICION



Profesora: Bachilleres:

Lic. Zaida León Yhender Medina C.I: 24.411.498Genesis Torres C.I: 26.397.268
Karelyn Rivas C.I: 26.513.763
Eleazar Rodriguez C.I: 25.273.056Keyner Mora C.I: 26.269.421




Ciudad Bolívar, Octubre 2014

INDICE
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INTRODUCCION

La anemia es el estado en la que los glóbulos rojos de la sangre no son capaces de transportar suficiente oxigeno a las células. Este era un tema que no suscitaba interés. En la practica clínica se establece un diagnóstico de anemiaen base a los niveles Hb, también se pueden utilizar otros tipos de marcadores para verificar las anemias nutricionales.
La anemia puede ser causal de muchas carencias, como por ejemplo de vitamina B12, A, hierro, entre otros; siendo la défisis de hierro el problema nutricional más prevalente en los seres humanos; por esa razón las anemias nutricionales predominan al mundo.
Existenvarios tipos: anemia por deficiencia de vitamina B12, anemia por deficiencia de acido fólico, anemia hemolítica, anemia ferropenica, anemia perniciosa, pero la más común es la ferropenica, Según datos de la OMS aproximadamente 1.000 millones de personas en el mundo la padecen siendo más frecuente en niños y mujeres embarazas.
Cuando la anemia es leve puede no presentar síntomas. Por otrolado se debe consultar al médico en caso de presentar: Coloración azulada o muy pálida de la esclerótica de los ojos, sangre en las heces, uñas quebradizas, disminución del apetito (especialmente en los niños), fatiga, dolor de cabeza, irritabilidad, coloración pálida de la piel (palidez), dificultad para respirar, dolor lingual, deseos vehementes e inusuales por alimento (llamado pica), debilidad.LA ANEMIA NUTRICIONAL
Trastorno caracterizado por la producción inadecuada de hemoglobina o eritrocitos debido a deficiencia nutricional de hierro, ácido fólico o vitamina B12 o a otros trastornos nutricionales. Los eritrocitos, también llamados glóbulos rojos o hematíes, son los elementos formes cuantitativamente más numerosos de la sangre. La hemoglobina es uno de susprincipales componentes, y su objetivo es transportar el oxígeno hacia los diferentes tejidos del cuerpo.
CLASIFICACION DE LA ANEMIA NUTRICIONAL
Anemias Arregenerativas
Defectos de los factores hematopoyéticos (necesarios para formar la hemoglobina):
Por ejemplo
1) Desaparición de las células progenitoras de hematíes únicamente o de todas las líneas medulares (granulocitos y plaquetas).2) Invasión de la médula ósea por células extrañas que reemplazan las células progenitoras por: leucemias, metástasis de carcinomas etc.

3) Las células progenitoras proliferan pero no maduran ni se diferencian a hematíes y son destruidas en la misma médula ósea.

4) Las células eritropoyéticas son normales pero no reciben material suficiente para producir eritrocitos. Son las anemiascarenciales. Las carencias pueden ser de:
a) Hierro
b) Vitamina B12 y/o ácido fólico
c) Hormonas.
Anemias Regenerativas
Pérdida aguda de sangre, anemia aguda después de una hemorragia.
Aumento de la destrucción de los hematíes.
(Alteraciones en el propio hematíe):
Alteraciones de la membrana. Ejemplo: Esferocitosis hereditaria.

Deficiencia de enzimas. Ejemplo: déficit de glucosa 6-fosfato...