Anemia Por Deficiencia De Hierro
Páginas: 13 (3149 palabras)
Publicado: 25 de octubre de 2011
INTRODUCCIÓN
La deficiencia de hierro es la carencia nutricional más frecuente especialmente en los países menos desarrollados. Aunque en los países desarrollados su prevalencia ha disminuido en las últimas décadas, la carencia de hierro sigue afectando en los primeros años de la infancia. El déficit de hierro constituye la principal causa de anemia en todas las edades, siendo la edadpediátrica de especial susceptibilidad por sus depósitos más escasos y sobre todo por su crecimiento acelerado (López y Pajarón, 2001).
La anemia ferropénica se define como el descenso de la concentración de la hemoglobina en sangre, secundario a una disminución de la concentración de hierro en el organismo, ya sea por un aporte insuficiente, un aumento del consumo o un exceso de las pérdidas (Solís,1996).
La deficiencia de hierro es indicador de una pobre nutrición y una mala salud. La carencia de hierro en su forma más severa resulta en anemia ferropénica. La prevalencia de la anemia se ha usado a menudo como sustituto de la anemia ferropénica, dado que la concentración de hemoglobina es relativamente fácil de determinar. Aunque este enfoque quizás sea útil, en donde se sabe que lacarencia de hierro es la causa más frecuente de anemia, no es válido en entornos donde la causa de la anemia es más compleja (Garcia, 2002). La suplementación de hierro en niños es recomendada por la Organización Mundial de la Salud cuando la prevalencia de la anemia se halla alrededor del 40% (Magoni et al., 2007).
La anemia es una enfermedad que afecta a más del 30% de los niños menores de cincoaños. Hay que recordar que la anemia disminuye en forma importante el transporte de oxígeno en el cuerpo del ser humano; en el niño, esto es importante porque se puede producir alteraciones que si no se identifican a tiempo afectan su crecimiento; y aún más importante, alteran el desarrollo psicomotor del niño (Martínez y Padrón, 1999).
En Venezuela, de acuerdo a los resultados reportados, laanemia y la deficiencia de hierro continúan siendo un problema de salud pública. Estudios realizados por Fundacredesa e IVIC durante los años 2001-2002 en 14 ciudades del país, indican que 48% de los niños entre 6 meses y 2 años tienen anemia y 52% tiene deficiencia de hierro. En los niños menores de 5 años la deficiencia de ferritina y la anemia es de 43% (Vásquez, 2007).
Algunos de los factoresde riesgo asociados con el desarrollo de deficiencia de hierro son: la edad, el bajo nivel socioeconómico, bajo ingreso familiar y el hacinamiento. Esta situación puede acentuarse por la presencia de infestaciones parasitarias y enfermedades infecciosas frecuentes (Méndez y col., 1994).
Esta deficiencia afecta fundamentalmente a los grupos en los que las necesidades fisiológicas estánaumentadas, tal es el caso de los niños, en especial los lactantes, los cuales poseen características que los hacen marcadamente susceptibles a dicha carencia. Al nacimiento, el niño sustituye el ingreso de hierro a través de la placenta por una cantidad inferior aportada por la dieta, con la cual debe afrontar sus necesidades aumentadas debido a un crecimiento acelerado; pues, durante el primer año de vidael niño triplica su peso (Défaix, 1996; Leung y Chan, 2001).
La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que el 51% de los niños menores de cuatro años en países en vías de desarrollo sufren de anemia. La principal causa nutricional de la deficiencia de hierro se debe a una dieta baja en hierro, una pobre absorción y a la presencia de otros factores dietarios que inhiben la absorción deeste (Jiménez, 2000).
Puede considerarse, que el hierro en el organismo se encuentra formando parte de 2 compartimientos: uno funcional, conformado por numerosos compuestos, entre los que se incluyen: la hemoglobina, la mioglobina, la transferrina y las enzimas que requieren hierro como cofactor o como grupo prostético, ya sea en forma iónica o como grupo hemo, y el compartimiento de depósito,...
La deficiencia de hierro es la carencia nutricional más frecuente especialmente en los países menos desarrollados. Aunque en los países desarrollados su prevalencia ha disminuido en las últimas décadas, la carencia de hierro sigue afectando en los primeros años de la infancia. El déficit de hierro constituye la principal causa de anemia en todas las edades, siendo la edadpediátrica de especial susceptibilidad por sus depósitos más escasos y sobre todo por su crecimiento acelerado (López y Pajarón, 2001).
La anemia ferropénica se define como el descenso de la concentración de la hemoglobina en sangre, secundario a una disminución de la concentración de hierro en el organismo, ya sea por un aporte insuficiente, un aumento del consumo o un exceso de las pérdidas (Solís,1996).
La deficiencia de hierro es indicador de una pobre nutrición y una mala salud. La carencia de hierro en su forma más severa resulta en anemia ferropénica. La prevalencia de la anemia se ha usado a menudo como sustituto de la anemia ferropénica, dado que la concentración de hemoglobina es relativamente fácil de determinar. Aunque este enfoque quizás sea útil, en donde se sabe que lacarencia de hierro es la causa más frecuente de anemia, no es válido en entornos donde la causa de la anemia es más compleja (Garcia, 2002). La suplementación de hierro en niños es recomendada por la Organización Mundial de la Salud cuando la prevalencia de la anemia se halla alrededor del 40% (Magoni et al., 2007).
La anemia es una enfermedad que afecta a más del 30% de los niños menores de cincoaños. Hay que recordar que la anemia disminuye en forma importante el transporte de oxígeno en el cuerpo del ser humano; en el niño, esto es importante porque se puede producir alteraciones que si no se identifican a tiempo afectan su crecimiento; y aún más importante, alteran el desarrollo psicomotor del niño (Martínez y Padrón, 1999).
En Venezuela, de acuerdo a los resultados reportados, laanemia y la deficiencia de hierro continúan siendo un problema de salud pública. Estudios realizados por Fundacredesa e IVIC durante los años 2001-2002 en 14 ciudades del país, indican que 48% de los niños entre 6 meses y 2 años tienen anemia y 52% tiene deficiencia de hierro. En los niños menores de 5 años la deficiencia de ferritina y la anemia es de 43% (Vásquez, 2007).
Algunos de los factoresde riesgo asociados con el desarrollo de deficiencia de hierro son: la edad, el bajo nivel socioeconómico, bajo ingreso familiar y el hacinamiento. Esta situación puede acentuarse por la presencia de infestaciones parasitarias y enfermedades infecciosas frecuentes (Méndez y col., 1994).
Esta deficiencia afecta fundamentalmente a los grupos en los que las necesidades fisiológicas estánaumentadas, tal es el caso de los niños, en especial los lactantes, los cuales poseen características que los hacen marcadamente susceptibles a dicha carencia. Al nacimiento, el niño sustituye el ingreso de hierro a través de la placenta por una cantidad inferior aportada por la dieta, con la cual debe afrontar sus necesidades aumentadas debido a un crecimiento acelerado; pues, durante el primer año de vidael niño triplica su peso (Défaix, 1996; Leung y Chan, 2001).
La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que el 51% de los niños menores de cuatro años en países en vías de desarrollo sufren de anemia. La principal causa nutricional de la deficiencia de hierro se debe a una dieta baja en hierro, una pobre absorción y a la presencia de otros factores dietarios que inhiben la absorción deeste (Jiménez, 2000).
Puede considerarse, que el hierro en el organismo se encuentra formando parte de 2 compartimientos: uno funcional, conformado por numerosos compuestos, entre los que se incluyen: la hemoglobina, la mioglobina, la transferrina y las enzimas que requieren hierro como cofactor o como grupo prostético, ya sea en forma iónica o como grupo hemo, y el compartimiento de depósito,...
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