Anemia y obesidad en lactantes y preescolares

Delgado Saéz, Lina Teresa. “Anemia y obesidad en lactantes y preescolares” (2008). Tesis Doctoral presentado ante el Consejo de la Facultad de Medicina. Escuela de Medicina de la Universidad delZulia para optar al título de Doctor en Ciencias Médicas. Maracaibo, República Bolivariana de Venezuela. Tutor: Dexi Vera de Soto. 55 p.

RESUMEN

Con el propósito de establecer la relación entre laprevalencia de obesidad y anemia en lactantes y preescolares, se realizó un estudio prospectivo, descriptivo, transversal no experimental en el Ambulatorio el Silencio, desde junio de 2006 a enerodel 2007. A cada niño se le realizó las mediciones antropométricas de talla y peso y se clasificó de acuerdo a los indicadores de dimensiones corporales: peso/edad, talla/edad y peso/talla segúngráficos de la OMS y su interpretación combinada. Se emplearon los valores límites para diagnóstico de obesidad un valor mayor al percentil 90, elaborados por Arenas O. y Hernández V. (2006). Se tomó muestrade sangre venosa a los infantes para la determinación de la hemoglobina. Los niños que presentaron la hemoglobina menor de 11 gr/dl fueron considerados anémicos. Los datos se analizaron calculando elpromedio, desviación estándar para cada variable. La prevalencia de anemia fue de 56,12% con un 95% de confiabilidad y un margen de error absoluto de 9%, siendo los lactantes menores el grupo másafectado, en la escala de Graffar IV (52,73%) y V (41,82%). No hubo una diferencia significativa en cuanto a los antecedentes perinatales. La valoración antropométrica que predomino fue sobrepeso contalla baja (22,44%). Dentro de las manifestaciones clínicas la palidez cutáneo mucosa (89,09%) se presentó con mayor frecuencia. Los valores de hemoglobina mostraron ser inferiores a 9,0 gr/dl ± 0,8DE en los lactantes menores; 8,5 gr/dl ± 1,5 DE en los lactantes mayores y de 8,9 gr/dl ± 0,9 DE en los preescolares. Se estableció que el consumo familiar de alimentos es de tres comidas diarias...