Anexo 4 Senasica Presentación

Anexo 4 Senasica

EQUIPO # 2
S A M A N T H A G U A D A LU P E
JOSUE TENA
MIGUEL MASIAS
HECTOR GAMA

Material que se requiere para la obtención de las
muestras y equipo de seguridad:
Frascos de boca ancha con tapa rosca, sello hermético, previamente

esterilizados, no tóxicos con capacidad de 250 ml (evitar material de
vidrio).
Bolsas thio-bag estériles con capacidad de 250 mililitros.
Bolsasde polietileno estériles de diferentes medidas para productos
agrícolas.
Hieleras de poliestireno o de otro material aislante.
Papel aluminio.
Papel de estraza.
Etiquetas autoadheribles.
Cinta testigo o cinta canela.
Marcadores indelebles.
Hisopos y esponjas estériles.

Gasas o torundas de algodón estériles.
Cerillos o encendedor.
Utensilios de acero inoxidable o de cualquier otromaterial

que no provoquen cambios que puedan afectar los resultados.
Lámparas de alcohol.
Atomizador con etanol o isopropanol al 70%.
Atomizador con agua clorada con una concentración de 100
mg/L.
Toallas interdobladas de papel sanitas.
Geles refrigerantes congelados.
Bata, cubreboca y guantes.
Termómetro.
GPS

Procedimiento de muestreo de productos
vegetales:
①

Lavar y sanitizar las manosantes de iniciar el muestreo.

②

Usar guantes, cubreboca y bata durante todo el desarrollo del
muestreo.

③

Elegir el material a muestrear.

④

Tomar la unidad o elemento seleccionado.

⑤

Colocar la muestra en una bolsa o recipiente estéril y cerrarla.

⑥

Marcar y etiquetar la bolsa con los datos indicados.

⑦

Ubicar el sitio en donde se colecto la muestra con el equipo de GPS.

Procedimientode muestreo en fuentes de

agua:
①

Lavar y sanitizar las manos antes de iniciar el muestreo.

②

Usar guantes, cubreboca y bata durante todo el desarrollo del
muestreo.

③

Si la muestra es agua tratada con cloro, el envase debe de tener 0.58
ml de tiosulfato de sodio al 10%, como inhibidor del cloro.

④

Acercar el recipiente, bolsa o contenedor a la fuente de agua.

⑤

Colectar las muestras deagua considerando los diferentes escenarios.

⑥

Marcar y etiquetar la bolsa con los datos indicados en el punto J.II.

⑦

Ubicar el sitio donde se colecto la muestra con el equipo de GPS.

Procedimiento de muestreo en superficies de
contacto:
①
②
③
④
⑤

⑥

Lavar y sanitizar las manos antes de iniciar el muestreo.
Usar guantes, cubreboca y bata durante todo el desarrollo del
muestreo.
Elegir unasuperficie que tenga contacto directo con el producto
vegetal.
En el caso de superficies vivas, tomar un hisopo nuevo estéril.
Realizar un frotis en una superficie de 10 cm2, recorriendo la
superficie de la palma de la mano en diagonal y al mismo tiempo
girando el hisopo, seguido de un frotis que cubra el área entre los
dedos, el área de las uñas y finalmente el dorso de la mano.
En el caso desuperficies inertes, tomar una esponja nueva estéril
(previamente hidratada con el buffer o caldo contenido en el
mismo material).

⑦

Realizar un frotis en una superficie de 35 cm2, recorriendo la
superficie seleccionada en forma horizontal de izquierda a
derecha con un lado de la cara de la esponja, alternado de otro
recorrido horizontal de derecha a izquierda con el otro lado de la
cara de laesponja, seguido de un frotis vertical (de arriba hacia
abajo) alternando los recorridos con ambas caras de la esponja.

⑧

Colocar la esponja en la cara correspondiente y cerrarla.

⑨

Marcar y etiquetar la bolsa con los datos indicados en el apéndice
II.

⑩

Ubicar el sitio en donde se colecto la muestra con el equipo GPS.

Muestreo de productos vegetales en parcelas
Factores
 Naturaleza delcultivo.
 Fuente de agua para riego.
 Pendiente de la parcela.
 Tipo de suelo.
 Humedad.
 Irradiación solar.
 Dirección del viento.
 Fauna domestica y silvestre.
 Barreras naturales y artificiales,
 Colindancia de la parcela en zonas industriales, urbanas o rurales.
 Granjas, potreros y establos.

El método de muestreo apropiado para realizar inferencias
generalizadas de la población en...