Anexos
Páginas: 5 (1034 palabras)
Publicado: 11 de febrero de 2013
ANEXOS
El objetivo de nuestra encuesta es conocer el posicionamiento de la cebadina como bebida refrescante y con que tipo de bebidas estaremos compitiendo.
FECHA: ___________ Edad_______ Sexo________
1.-¿Cuál es su consumo de bebidas?
Más de 8 vasos diarios _________ 5 a 8 vasos diarios _________
2 a 5 vasos diarios _________ 0 a 1 vasos diarios _________
2.-¿Qué tipo de bebidasconsumes regularmente?
Jugo____ refresco_____ agua pura___ agua de sabor___ Otras____
3.-¿.Ha consumido cebadina?
Si_____ No_____
4.- ¿Cuánto pago por su cebadina?
Entre $3.00 y $5.00 Entre $6.00 y $8.00 Más de $8.00
5.- ¿Te gusta su sabor?
Si____ No____
6.- ¿Le gustaría probar cebadina de otros colores y sabores?
Si ___________ No __________7.-Que colores le gustaría para la cebadina
Azul Verde Naranja Amarillo Rojo Negra
8.- Que sabores le gustaría para las cebadinas.
Mora Limón Naranja Piña Fresa Uva
¡¡¡Gracias por tu colaboración tus respuestas nos serán de mucha ayuda!!!
El 40% de las personas encuestadas dijo consumir de 5 a8 vasos diarios, el 27% de 2 a 5 vasos, el 9% de 0 a 1 vaso diario y el 24% más de 8 vasos diarios.
El 18% de los encuestados dijeron consumir agua pura, el 24% agua de sabor, el 20% otras bebidas y el 16% jugo.
El 82% de los encuestados dijo haber consumido cebadinas, solo el 18% no ha consumido.
El 58% dijo pagar entre $6.00 y $8.00 por su cebadinas, el 29% mas de $8.00 y el 13% entre$3.00 y $5.00.
Para el 82% de las personas encuestadas es agradable el sabor de la cebadinas al 18% no le agrada su sabor.
Al 71% de la población encuestada le gustaría probar cebadinas de otros colores y sabores. El 29% opina lo contrario
Al 18% de las personas encuestadas les gustaría el color verde y naranja, al 7% amarillo, 13% roja, 20% negra y 24% azul.
Al 16% les gustaríaprobar la cebadinas sabor piña, 20% sabor fresa, 25% Uva y al 13% Mora, limón y naranja.
Resultados
Las encuestas realizadas en los tianguis de la pulga y la línea de fuego a 45 personas que frecuentan estos tianguis arrojaron resultados favorables para la aceptación de nuestro producto.
El 18% de los encuestados dijeron consumir agua pura, el 24% agua de sabor, el 20% otras bebidas y el 16%jugo.
El 82% de los encuestados dijo haber consumido cebadinas, solo el 18% no ha consumido.
El 58% dijo pagar entre $6.00 y $8.00 por su cebadinas, el 29% más de $8.00 y el 13% entre $3.00 y $5.00.
Para el 82% de las personas encuestadas es agradable el sabor de la cebadinas al 18% no le agrada su sabor.
Al 71% de la población encuestada le gustaría probar cebadinas de otros colores y sabores.El 29% opina lo contrario
Al 18% de las personas encuestadas les gustaría el color verde y naranja, al 7% amarillo, 13% roja, 20% negra y 24% azul.
Al 16% les gustaría probar la cebadinas sabor piña, 20% sabor fresa, 25% Uva y al 13% Mora, limón y naranja.
Costos y punto de equilibrio
costo de producción | |
concepto | Presentación | COSTO | PROPORCION PARA PREPARA 15 LTS | Unidad |COSTO DE PREPARAR 15 LTS | |
ACIDO CITRICO | 1 kg | $60 | 200 | gramos | $ 12.00 | |
AZUCAR | 1kg | $16 | 1 | kilogramo | $ 16.00 | |
CONCENTRADO | 300 gms | $65 | 100 | gramos | $ 6.50 | |
GARRAFON | 20 lts | $26 | 15 | litros | $ 19.50 | |
| | | | | $ 54.00 | 1.54 |
vaso | 50 | $20 | $0.40 | | | $0.40 |calca | 200 | $150 | $0.75 | | | $0.75 |
servilleta | 250 | $10 | $0.04 | | | $0.04 |
| | | costo variables de producción | 2.73 |
costo de Mano de Obra |
| empleados | xhora | necesidad de tiempo | | costo 15 lts | costo unitario |
elaboración de la bebida | 1 | 20 | 0.5 | 20 | 10 | 0.29 |
| | | costos variables de producción | 3.02 |
gastos variables de admon...
El objetivo de nuestra encuesta es conocer el posicionamiento de la cebadina como bebida refrescante y con que tipo de bebidas estaremos compitiendo.
FECHA: ___________ Edad_______ Sexo________
1.-¿Cuál es su consumo de bebidas?
Más de 8 vasos diarios _________ 5 a 8 vasos diarios _________
2 a 5 vasos diarios _________ 0 a 1 vasos diarios _________
2.-¿Qué tipo de bebidasconsumes regularmente?
Jugo____ refresco_____ agua pura___ agua de sabor___ Otras____
3.-¿.Ha consumido cebadina?
Si_____ No_____
4.- ¿Cuánto pago por su cebadina?
Entre $3.00 y $5.00 Entre $6.00 y $8.00 Más de $8.00
5.- ¿Te gusta su sabor?
Si____ No____
6.- ¿Le gustaría probar cebadina de otros colores y sabores?
Si ___________ No __________7.-Que colores le gustaría para la cebadina
Azul Verde Naranja Amarillo Rojo Negra
8.- Que sabores le gustaría para las cebadinas.
Mora Limón Naranja Piña Fresa Uva
¡¡¡Gracias por tu colaboración tus respuestas nos serán de mucha ayuda!!!
El 40% de las personas encuestadas dijo consumir de 5 a8 vasos diarios, el 27% de 2 a 5 vasos, el 9% de 0 a 1 vaso diario y el 24% más de 8 vasos diarios.
El 18% de los encuestados dijeron consumir agua pura, el 24% agua de sabor, el 20% otras bebidas y el 16% jugo.
El 82% de los encuestados dijo haber consumido cebadinas, solo el 18% no ha consumido.
El 58% dijo pagar entre $6.00 y $8.00 por su cebadinas, el 29% mas de $8.00 y el 13% entre$3.00 y $5.00.
Para el 82% de las personas encuestadas es agradable el sabor de la cebadinas al 18% no le agrada su sabor.
Al 71% de la población encuestada le gustaría probar cebadinas de otros colores y sabores. El 29% opina lo contrario
Al 18% de las personas encuestadas les gustaría el color verde y naranja, al 7% amarillo, 13% roja, 20% negra y 24% azul.
Al 16% les gustaríaprobar la cebadinas sabor piña, 20% sabor fresa, 25% Uva y al 13% Mora, limón y naranja.
Resultados
Las encuestas realizadas en los tianguis de la pulga y la línea de fuego a 45 personas que frecuentan estos tianguis arrojaron resultados favorables para la aceptación de nuestro producto.
El 18% de los encuestados dijeron consumir agua pura, el 24% agua de sabor, el 20% otras bebidas y el 16%jugo.
El 82% de los encuestados dijo haber consumido cebadinas, solo el 18% no ha consumido.
El 58% dijo pagar entre $6.00 y $8.00 por su cebadinas, el 29% más de $8.00 y el 13% entre $3.00 y $5.00.
Para el 82% de las personas encuestadas es agradable el sabor de la cebadinas al 18% no le agrada su sabor.
Al 71% de la población encuestada le gustaría probar cebadinas de otros colores y sabores.El 29% opina lo contrario
Al 18% de las personas encuestadas les gustaría el color verde y naranja, al 7% amarillo, 13% roja, 20% negra y 24% azul.
Al 16% les gustaría probar la cebadinas sabor piña, 20% sabor fresa, 25% Uva y al 13% Mora, limón y naranja.
Costos y punto de equilibrio
costo de producción | |
concepto | Presentación | COSTO | PROPORCION PARA PREPARA 15 LTS | Unidad |COSTO DE PREPARAR 15 LTS | |
ACIDO CITRICO | 1 kg | $60 | 200 | gramos | $ 12.00 | |
AZUCAR | 1kg | $16 | 1 | kilogramo | $ 16.00 | |
CONCENTRADO | 300 gms | $65 | 100 | gramos | $ 6.50 | |
GARRAFON | 20 lts | $26 | 15 | litros | $ 19.50 | |
| | | | | $ 54.00 | 1.54 |
vaso | 50 | $20 | $0.40 | | | $0.40 |calca | 200 | $150 | $0.75 | | | $0.75 |
servilleta | 250 | $10 | $0.04 | | | $0.04 |
| | | costo variables de producción | 2.73 |
costo de Mano de Obra |
| empleados | xhora | necesidad de tiempo | | costo 15 lts | costo unitario |
elaboración de la bebida | 1 | 20 | 0.5 | 20 | 10 | 0.29 |
| | | costos variables de producción | 3.02 |
gastos variables de admon...
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