ANGELES
Páginas: 5 (1243 palabras)
Publicado: 20 de octubre de 2014
RESUMEN SUB BASE EXPLANADA DELEGACIONAL
En esta base se contara con exposiciones temporales además de que informaremos al turista sobre las festividades del mes, contaremos con la información de calles, embarcaderos, mercados, mercados de las flores y bosques o zonas de recreación alternas
El calendario de fiestas es muy extenso; algunas coinciden con el resto del país, como la celebraciónde la Independencia el 15 y 16 de septiembre; las locales como la celebración del natalicio del Poeta Fernando Celada, el 30 de mayo
JARDÍN JUÁREZ
Es el corazón de esta población, recibe a los habitantes y visitantes con su kiosko con techo cónico revestido de teja.
MERCADO DE XOCHIMILCO
Existe un manuscrito en el cual el Virrey ANTONIO DE MENDOZA otorga a los xochimilcas la facultad decomenzar a trazar y construir el mercado que en ese tiempo se le denomina tianguis y cuya fecha exacta aparece como 25 de agosto de 1550, este documento se encuentra en el archivo general de la nación, merecedes, vol. 3 , exp 397, fol 167.
La importancia de este documento radica en ser uno de los primeros antecedentes que muestran la conformación de lo que hoy conocemos como el "centro dexochimilco" y principalmente la zona de los mercados, claro que han existido cambios en su posición al transcurrir los años, sin embargo este documento nos da una idea de lo antiguo que puede tener dicha parte medular de Xochimilco.
Fue construido en la década de los años 50 del siglo pasado. Es de los mejores lugares para comprar flores y plantas y cuenta también con venta de alimentos.
FLORMÁS BELLA DE EJIDO
El viernes de Dolores se elige "La Flor más Bella del Ejido"; esta fiesta se inició en la época prehispánica con el culto a la diosa Xochiquezalli; posteriormente, fue la fiesta de las flores trasladándose al canal de Santa Anita y, a partir de 1955, se trasladó a Xochimilco, donde toma gran auge.
LA FERIA DE LA NIEVE
La feria de la nieve tiene sus raíces desde la épocaprehispánica. Los primeros xochimilcas le daban un sentido religioso, pues sólo la podían consumir los sacerdotes y los grandes señores.
El hielo era traído desde los volcanes Popocatepetl e Ixtacihuatl, para lo cual se empleaban 2 días. El primero para el trayecto de Santiago Tuyehualco a Chalco donde los xochimilcas pasaban la noche; a la mañana siguiente salían rumbo a los volcanes.
Paratrasladar el hielo, se utilizaban sacos de pieles en donde era puesta y cubierta con fibras de ixtle que la protegían y evitaban que se derritiera.
FERIA DEL MAIZ Y LA TORTILLA
El maíz es el tributo que los hombres ofrecían a los dioses Centéotl, Xilomén y otros más; infinidad de ceremonias y sacrificios humanos cubrían el calendario ritual de todo el año, a través de dos productos: Tortillas,"Tlaxcalis" y tamales, "tamali".
El Pueblo de Santiago Tepalcatlalpan se ha distinguido por ser uno de los productores de maíz.
La Feria del Maíz y la Tortilla, surge como homenaje a aquellas mujeres productoras; ellas han puesto empeño en cada uno de los pasos de elaboración, desde el cultivo hasta la forma de poner el nixtamal, amortajarlo en el metate para hacerlo masa; usar las manos parahacer diferentes movimientos obteniendo una tortilla de forma ovalada o redonda.
Antojitos elaborados con maíz, como: las famosas y deliciosas gorditas, los sopes, quesadillas, tlacoyos rellenos de fríjol, requesón y habas. Además del tradicional chile-atole, las tortillas azules y amarillas, los burritos de maíz azul, el pinole, los ponteduros y muchos productos elaborados con maíz.
FERIA DELA ALEGRÍA Y EL OLÍVO
Desde 1971 se ha venido organizando en el pueblo de Santiago Tulyehualco la FERIA DE LA ALEGRÍA Y EL OLIVO, A. C., en donde se exponen y comercializan los productos derivados del amaranto y el olivo; la transformación de estás nobles semillas es en forma artesanal
El amaranto comienza a utilizarse desde épocas prehispánicas, en donde lo utilizaban como parte de la dieta...
En esta base se contara con exposiciones temporales además de que informaremos al turista sobre las festividades del mes, contaremos con la información de calles, embarcaderos, mercados, mercados de las flores y bosques o zonas de recreación alternas
El calendario de fiestas es muy extenso; algunas coinciden con el resto del país, como la celebraciónde la Independencia el 15 y 16 de septiembre; las locales como la celebración del natalicio del Poeta Fernando Celada, el 30 de mayo
JARDÍN JUÁREZ
Es el corazón de esta población, recibe a los habitantes y visitantes con su kiosko con techo cónico revestido de teja.
MERCADO DE XOCHIMILCO
Existe un manuscrito en el cual el Virrey ANTONIO DE MENDOZA otorga a los xochimilcas la facultad decomenzar a trazar y construir el mercado que en ese tiempo se le denomina tianguis y cuya fecha exacta aparece como 25 de agosto de 1550, este documento se encuentra en el archivo general de la nación, merecedes, vol. 3 , exp 397, fol 167.
La importancia de este documento radica en ser uno de los primeros antecedentes que muestran la conformación de lo que hoy conocemos como el "centro dexochimilco" y principalmente la zona de los mercados, claro que han existido cambios en su posición al transcurrir los años, sin embargo este documento nos da una idea de lo antiguo que puede tener dicha parte medular de Xochimilco.
Fue construido en la década de los años 50 del siglo pasado. Es de los mejores lugares para comprar flores y plantas y cuenta también con venta de alimentos.
FLORMÁS BELLA DE EJIDO
El viernes de Dolores se elige "La Flor más Bella del Ejido"; esta fiesta se inició en la época prehispánica con el culto a la diosa Xochiquezalli; posteriormente, fue la fiesta de las flores trasladándose al canal de Santa Anita y, a partir de 1955, se trasladó a Xochimilco, donde toma gran auge.
LA FERIA DE LA NIEVE
La feria de la nieve tiene sus raíces desde la épocaprehispánica. Los primeros xochimilcas le daban un sentido religioso, pues sólo la podían consumir los sacerdotes y los grandes señores.
El hielo era traído desde los volcanes Popocatepetl e Ixtacihuatl, para lo cual se empleaban 2 días. El primero para el trayecto de Santiago Tuyehualco a Chalco donde los xochimilcas pasaban la noche; a la mañana siguiente salían rumbo a los volcanes.
Paratrasladar el hielo, se utilizaban sacos de pieles en donde era puesta y cubierta con fibras de ixtle que la protegían y evitaban que se derritiera.
FERIA DEL MAIZ Y LA TORTILLA
El maíz es el tributo que los hombres ofrecían a los dioses Centéotl, Xilomén y otros más; infinidad de ceremonias y sacrificios humanos cubrían el calendario ritual de todo el año, a través de dos productos: Tortillas,"Tlaxcalis" y tamales, "tamali".
El Pueblo de Santiago Tepalcatlalpan se ha distinguido por ser uno de los productores de maíz.
La Feria del Maíz y la Tortilla, surge como homenaje a aquellas mujeres productoras; ellas han puesto empeño en cada uno de los pasos de elaboración, desde el cultivo hasta la forma de poner el nixtamal, amortajarlo en el metate para hacerlo masa; usar las manos parahacer diferentes movimientos obteniendo una tortilla de forma ovalada o redonda.
Antojitos elaborados con maíz, como: las famosas y deliciosas gorditas, los sopes, quesadillas, tlacoyos rellenos de fríjol, requesón y habas. Además del tradicional chile-atole, las tortillas azules y amarillas, los burritos de maíz azul, el pinole, los ponteduros y muchos productos elaborados con maíz.
FERIA DELA ALEGRÍA Y EL OLÍVO
Desde 1971 se ha venido organizando en el pueblo de Santiago Tulyehualco la FERIA DE LA ALEGRÍA Y EL OLIVO, A. C., en donde se exponen y comercializan los productos derivados del amaranto y el olivo; la transformación de estás nobles semillas es en forma artesanal
El amaranto comienza a utilizarse desde épocas prehispánicas, en donde lo utilizaban como parte de la dieta...
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