Angell

Instituto Universitario de Tecnología
“Juan Pablo Pérez Alfonso”
IUTEPAL
Extensión Maracaibo
Coordinación de Administración


























Integrantes:
Tapia Yuleidis CI: 19.214.304
Rojo Jesús CI: 20.691.480
Andarcia Vladimir CI: 19176431
Chirinos Javier CI:
Montiel Víctor CI:
Sección: 306-C1
Carrera: Administración de los Hidrocarburos
Prof.:Karina Vázquez


Maracaibo, Noviembre del 2010
Índice
Introducción
I Etapa: “Establecimiento”:
1.1 Razón social de la empresa
1.2 Dirección
1.3 Misión
1.4 Visión

II Etapa: “Variables Cualitativas”:
2.1 Características del negocio
2.2 Objetivos del negocio
2.3 Análisis F.O.D.A
2.4 Técnicas de elaboración

III Etapa: “Variables Cuantitativas”:
3.1 Costo mensual delalquiler
3.2 Costo de Materias Primas
3.3 Costo de Muebles y Equipos

IV Etapa: “Proyecciones”:
• I Trimestre
• II Trimestre
• III Trimestre
Anexos












Introducción:

El proyecto a presentar tiene como objetivo dar a conocer lo rentable junto a los beneficios que podría traer el emprender una repostería la cual tendría como nombre:“Delicatesces Zulianas, S.A.”. Para demostrar lo rentable del negocio nos hemos valido de un estudio de mercado manejando costos reales. De igual forma explicaremos la misión, visión y valores que tendrá esta nueva microempresa en el mercado, ¿Cómo lo haremos? Dándonos a conocer de manera única por medio de nuestros productos, servicios y técnicas de elaboración, aunque los productos que estaremoselaborando no son de utilidad primordial o básica aun así cuenta con una gran demanda por gusto o placer como por ejemplo: cumpleaños, bodas, aniversarios entre otras festividades.


Estamos conformados por 4 personas la cual haremos del negocio una “Sociedad Anónima” que nuestro capital inicial fue unido propio. Durante las primeras semanas hemos decidido invertir en dar pequeñas muestras enlos negocios vecinos con el objetivo de que ellos nos ayuden con la publicidad.


También explicaremos la ubicación del negocio, las características del sector mediante un análisis “F.O.D.A.” dando a conocer así las ventajas y desventajas que tendremos en el mercado.











































1. RAZON SOCIAL DE LA EMPRESA:“Delicateses Zuliana, S.A.”

2. DIRECCION:

Se encuentra ubicada: en la Av. 13, sector Belloso al lado de pastelitos pipo, a una cuadra de la Av. Falcón.

1.3 MISION:
Proporcionar a los clientes calidad en productos y atención personalizada, ofreciéndoles masas de repostería de alta calidad y valor nutricional.

1.4 VISION:
Realizar las venta en forma minoristaúnicamente y/para el cliente compre la mercadería en el local de la empresa.



























































































2.1 CARACTERISTICAS DEL NEGOCIO.

o Somos una S.A. conformada por 6 amigos los cuales decidimos reunir cada uno el aporte propio para asíobtener el capital necesario para conformar este negocio , lo cual nos facilita ya que no tenemos que estar solicitando prestamos o créditos .


o Seremos los mismos socios quienes laboraran en el negocio de esta manera no estaremos sujetos a la espera de un sueldo en caso de que los primeros meses no resulten muy favorecedores los porcentajes de ganancias a diferencia de la repostera la cualdevengara un sueldo.

o Ya que somos una sociedad determinamos para cada uno una labor dentro de la misma para disminuir costos. por ejemplo: como en el 6to mes vamos a tener servicio a domicilio uno de los socios va estar realizando la labor de repartidor.

o Vamos a emplear una repostera co un amplio conocimiento del tema.

o Elaboraremos nuestros propios productos....